Photo by Jakub Kapusnak on Unsplash
تنقسم طبيعة جسم الإنسان إلى أربعة أنواع: باردة، حارة، فارغة، وممتلئة، بناءً على تشخيص الطب الصيني التقليدي. الأشخاص الذين لديهم طبيعة باردة، والذين لديهم معدل استقلاب منخفض، وأيديهم وأقدامهم باردة، ويتأثرون بالهواء البارد، يمكنهم تناول الخضروات والفواكه الدافئة والحارة بشكل معتدل.
الأشخاص الذين لديهم طبيعة حارة، والذين يشعرون بالاحمرار، والحرارة، والعطش، ويحبون المشروبات الباردة والهواء البارد، وكذلك الأشخاص الذين لديهم طبيعة ممتلئة، والذين يشعرون بالحرارة بسهولة ويعانون من الإمساك، يمكنهم تناول الخضروات والفواكه الباردة والكcoolة بشكل معتدل لتعزيز صحتهم.
خصائص الفواكه
| الخصائص | الفواكه |
|---|---|
| باردة، كcoolة | الحمضيات، الجريب فروت، الكستناء، الموز، الكمثرى، الكاكي، الكيوي، الشمام، البطيخ، الشمام الحلو، لوتس، النجمة، الطماطم النيئة، الزيتون، البرقوق المخلل، فاكهة التنين، الليمون، مانغوستين، قصب السكر |
| حلو، محايد | البرقوق، الخوخ، جوز الهند، فاكهة الساورد، الزعرور، التفاح، الأفوكادو، التين، التوت الأزرق، فاكهة الباشن، فاكهة الجينسنغ |
| دافئ، حار | التمر الأحمر، الكستناء، الخوخ، المشمش، ليتشي، العنب، الكرز، الرمان، الأناناس، الجوافة، لحم جوز الهند، المانجو، الرامبوتان، البرقوق الأسود، فاكهة الكاكي، الخوخ، الشيريمويا، الليمون الذهبي، دوريان، البرقوق الأسود |
خصائص الخضروات
| الخصائص | الخضروات |
|---|---|
| محايدة | البطاطا الحلوة، البطاطا، اليام، قلب الخضار، القرنبيط، البازلاء الهولندية، اللفت، براعم الفاصوليا، الجزر الأحمر، الطماطم المطبوخة، فطر الخشب الأبيض، أوراق البطاطا الحلوة، الفاصوليا الخضراء، لسان البط، لحم الخنزير، أقدام الخنزير، قلب الخنزير، آذان الخنزير، الحلزون، الحليب المكثف، لحم الخنزير المقدد، البقوليات، الشوفان، الأرز البني، التمر، القرع، السبانخ، فاكهة اليد، الذرة، الأرز الأحمر، نودلز الحنطة السوداء، الفلفل الحلو، بذور السمسم البيضاء، الخس |
| دافئ، حار | الخضار المخللة، زهور الثوم المعمر، الفلفل، البصل، البصل، الثوم، الزنجبيل، فصوص الثوم، الليمون، الريحان، أقدام الدجاج، حليب الماعز، لحم الخنزير المقدد، لحم الدجاج، الجبنة، معجون السلطعون، الكاجو، الجوز، الصنوبر، الخبز، الشوكولاتة، الفاصوليا السوداء، البندق، الكستناء، الفول السوداني، العدس، كبد الإوز، كبد الدجاج، التمر الأسود، كبد الخنزير، الأرز اللزج |
| كcoolة | الفجل الأبيض، الفجل الأخضر، القرع، الخيار الكبير، الخس، براعم فول الصويا الصفراء، الطحالب، اللفت، الخس، السبانخ، الخس الأخضر، الخضار المخللة، اللفت الكبير، الخضار الشتوية، براعم الخيزران، زنبق، الجبنة، الحليب الطازج، البط، البيض المملح، دم الخنزير، جلد الخنزير، أمعاء الخنزير، بيض البط، القمح، الدخن، الشعير، نودلز الأرز، نودلز الأرز، الخضار المجففة، زهور الأقحوان، زهور الزنجبيل، الكستناء، السمك المملح، الضفادع، الفطر الأسود، الكزبرة، البيض |
| باردة | الفطر، براعم الخيزران، براعم الخيزران، الخس، الخس، الكرفس، الكزبرة، الخضار الطويلة، الباذنجان، الفطر الذهبي، القرع الشتوي، براعم الفاصوليا الخضراء، الخضار الطويلة، التارو، التوفو، الخيار، لوتس، الجزر الأسود |