ما هي معاني وعادات عيد الشكر؟ متى يكون عيد الشكر (Thanksgiving Day)؟ لماذا يأتي عيد الشكر في كندا قبل الولايات المتحدة؟ لماذا نأكل الديك الرومي في عيد الشكر؟ لماذا تقيم ميسي موكب عيد الشكر؟ لماذا يعفو الرئيس الأمريكي عن الديك الرومي؟ لماذا يأتي الجمعة السوداء (Black Friday) بعد عيد الشكر؟ هل الجمعة 13 (Friday the 13th) هي أيضًا الجمعة السوداء (Black Friday)؟

Photo by Megan Watson on Unsplash

عيد الشكر (Thanksgiving Day) متى يكون؟

تختلف تواريخ عيد الشكر كل عام.

المنطقة	التاريخ
كندا	في كل عام، الاثنين الثاني من أكتوبر
الولايات المتحدة	في كل عام، الخميس الرابع من نوفمبر (عطلة لمدة أسبوع)

في كندا، بسبب بدء الشتاء مبكرًا، فإن تاريخ الحصاد يأتي مبكرًا، لذا فإن تاريخ عيد الشكر في كندا يكون أيضًا مبكرًا.

معنى وأصل عيد الشكر

الجوهر الرئيسي لعيد الشكر هو التعبير عن الامتنان لمختلف الأشياء في الحياة، بما في ذلك العائلة، الصداقة، الصحة والثروة. في هذا اليوم، عادةً ما يجتمع الناس مع عائلاتهم لتناول عشاء وفير واستعراض ما تم حصاده خلال العام الماضي.

عيد الشكر هو عيد مهم في أمريكا الشمالية، وخاصة في الولايات المتحدة وكندا، ويستخدم بشكل رئيسي لشكر الله على النعم والحصاد الذي حصلوا عليه خلال العام.

يمكن تتبع أصل عيد الشكر إلى 1620، عندما وصلت مجموعة من البروتستانت على متن ماي فلاور من إنجلترا إلى الأمريكتين. واجهوا شتاء قاسٍ ومجاعة وأمراض خلال عامهم الأول في القارة الجديدة.

لحسن الحظ، ساعدهم السكان المحليون الهنود الحمر على تعلم الصيد والزراعة، مما أدى إلى حصاد وفير في عام 1621. للاحتفال بـ نعمة السماء ومساعدة الهنود الحمر، أقاموا احتفالًا كبيرًا يُعتبر نموذجًا لأول عيد شكر.

على الرغم من أن عيد الشكر الحديث يركز على التجمع والامتنان، إلا أن له تاريخًا معقدًا وأحيانًا قاسيًا. يُعتبر أن استيلاء المهاجرين البيض على أراضي الهنود الحمر هو جزء من هذه القصة، حيث أطلقوا على عيد الشكر اسم “يوم تطهير الأمة”، وفي 24 نوفمبر 2022، أعلن الأمريكيون الأصليون في نيو إنجلاند أن عيد الشكر سيتحول إلى “يوم حداد وطني”، وسيتم الاحتفال به بطريقة صامتة.

لذلك يعكس عيد الشكر إلى حد ما هذا السياق التاريخي، مما يجعله ليس فقط يوم احتفال بالحصاد والتجمع، بل أيضًا وقت للتفكير في التاريخ والثقافة.

تقاليد عيد الشكر

التقليد	الوصف
عشاء الديك الرومي	الطعام الأكثر تمثيلًا لعيد الشكر هو الديك الرومي المحمص، ولذلك يُعرف هذا اليوم أيضًا بـ عيد الديك الرومي.
تجمع العائلة	يجتمع أفراد الأسرة معًا لتناول الطعام ومشاركة مشاعر الامتنان بينهم.
موكب عيد الشكر لميسي	منذ عام 1924، أصبح الموكب الكبير الذي تنظمه شركة ميسي كل عام تقليدًا لعيد الشكر.
عفو الرئيس عن الديك الرومي	يقوم الرئيس الأمريكي سنويًا بإجراء مراسم عفو عن الديك الرومي، مما يرمز إلى الاحترام والامتنان للحياة.
الجمعة السوداء	تقوم العديد من المتاجر والعلامات التجارية بتقديم خصومات كبيرة يوم الجمعة الذي يلي عيد الشكر، مما يجعلها أكبر يوم تسوق.

لماذا نأكل الديك الرومي في عيد الشكر؟

تعود تقليد تناول الديك الرومي في عيد الشكر إلى احتفالات الحصاد المبكرة للبروتستانت. عندما تعلم البروتستانت كيفية الصيد والزراعة بمساعدة الهنود الحمر، دعوا هؤلاء الهنود للاحتفال معهم بعد أول حصاد لهم.

أصبح الديك الرومي الطعام الرئيسي لهذه الاحتفالات بسبب حجمه الكبير وسهولة طهيه وملاءمته للمشاركة العائلية.

علاوة على ذلك، أصبح الديك الرومي رمزًا لعيد الشكر في الثقافة الغذائية الأمريكية، حيث تتناول العديد من الأسر الديك الرومي المحمص كطبق رئيسي مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية التقليدية مثل البطاطس المهروسة وصلصة التوت البري.

لماذا تنظم ميسي موكب عيد الشكر؟

منذ 1924، نظمت شركة ميسي هذا الموكب لأن معظم موظفيها كانوا من المهاجرين الأوائل من أوروبا الذين أرادوا التعبير عن شكرهم لأمريكا التي منحتهم حياة جديدة.

لذا استخدم موظفو شركة ميسي طرق الاحتفال الأوروبية للاحتفال بعيد الشكر الأمريكي، وقد استمر هذا التقليد لما يقرب من قرن.

لماذا يعفو الرئيس الأمريكي عن الديك الرومي؟

ترجع تقليد عفو الرئيس الأمريكي عن الديك الرومي إلى عدة روايات، ولكن الهدف الرئيسي هو التعبير عن احترام الحياة وإظهار روح اللطف.

السبب	الوصف
قصة لينكولن	هناك رواية تقول إن هذا التقليد بدأ مع الرئيس `لينكولن`. يُقال إن ابنه `تاد لينكولن` طلب من والده أن يعفو عن ديك رومي كان مقررًا ذبحه، فوافق لينكولن وبدأ هذا التقليد.
تأثير كينيدي	تشير رواية أخرى إلى الرئيس `جون كينيدي` الذي أعلن عن عفو ديك رومي قبل ثلاثة أيام من اغتياله.
التأكيد الرسمي	تم تأكيد هذا التقليد رسميًا في عام 1989 بواسطة الرئيس `جورج بوش الأب` عندما استقبل ديك رومي كهدية بمناسبة عيد الشكر وأعلن مازحًا أنه قد حصل على العفو.

كل عام في عيد الشكر، يقام الرئيس الأمريكي مراسم العفو في البيت الأبيض ويختار عادةً ديكين لإجراء العفو عليهما؛ ستتم تربية هذه الطيور حتى وفاتها الطبيعية دون ذبحها.

هذه المراسم ليست فقط تعبيرًا عن احترام حياة الحيوانات بل أصبحت أيضًا تقليدًا خفيف الظل وممتع لعيد الشكر.

لماذا يأتي بعد عيد الشكر الجمعة السوداء؟

ترتبط أصول مهرجان التسوق الجمعة السوداء ارتباطًا وثيقًا بعيد الشكر وتُقام عادةً يوم الجمعة الأول بعد عيد الشكر (الخميس الرابع من نوفمبر).

السبب	الوصف
بداية الأنشطة التجارية	تُعتبر الجمعة السوداء هي اليوم الأول الذي يبدأ فيه التجار بالترويج لموسم الكريسماس. مع انتهاء احتفالات عيد الشكر، يبدأ المستهلكون في شراء الهدايا استعدادًا لعيد الميلاد القادم؛ لذلك يقدم التجار العديد من العروض لجذب العملاء.
أصل الاسم	يُطلق على هذا اليوم اسم “أسود” لأنه في المحاسبة عادةً ما يتم استخدام اللون الأحمر للإشارة إلى الخسائر واللون الأسود للإشارة إلى الأرباح. ترمز الجمعة السوداء إلى رغبة التجار في الانتقال من اللون الأحمر إلى الأسود لتحقيق الأرباح.
تطور ثقافة التسوق	كانت البداية أن تُجرى الجمعة السوداء كحدث ترويجي كبير في المتاجر الفعلية ولكن مع ازدهار التجارة الإلكترونية توسعت هذه الفكرة لتشمل التسوق عبر الإنترنت.

ما هي الأطعمة الرمزية الأخرى التي تُؤكل بجانب الديك الرومي في عيد الشكر؟

Photo by Jed Owen on Unsplash

الطعام	الإنجليزية	الوصف
ديك رومي محمص	Roasted Turkey	الطبق الرئيسي لعيد الشكر وعادة ما يُطهى بالكامل ويتم حشوه بالتوابل.
فطيرة اليقطين	Pumpkin Pie	حلوى مصنوعة من اليقطين وغالباً ما تُقدم كحلوى بعد العشاء.
بطاطس مهروسة	Mashed Potatoes	بطاطس مطبوخة مهروسة تُضاف إليها الزبدة والملح للتتبيل.
صلصة التوت البري	Cranberry Sauce	مربى مصنوع من التوت البري الطازج وغالباً ما يُستخدم مع الديك الرومي.
كسرولة الفاصولياء الخضراء	Green Bean Casserole	فاصولياء خضراء تُخبز مع الكريمة والبصل وشرائح البصل المقرمشة.
بطاطا حلوة بالعسل	Honey Sweet Yams	بطاطا حلوة مشوية تُضاف إليها العسل أو السكر البني لزيادة الحلاوة.
ذرة بالكريمة	Creamed Corn	ذرة حلوة مطبوخة أو مشوية وغالباً ما تُعتبر طبق جانبي.
فطيرة التفاح	Apple Pie	حلوى مصنوعة من التفاح والتوابل وتُعتبر اختياراً شائعاً في عيد الشكر.

كيف تختلف تقاليد الاحتفال بعيد الشكر بين المناطق المختلفة؟

تختلف طرق احتفال المناطق والدول بعيد الشكر ولكن المعنى الأساسي هو التعبير عن الامتنان والتجمع العائلي.

المنطقة / الدولة	وصف التقاليد
الولايات المتحدة	يعتبر عيد الشكر عطلة وطنية في الولايات المتحدة تُحتفل به كل عام يوم الخميس الرابع من نوفمبر. يجتمع الناس مع عائلاتهم لتناول عشاء وفير والتعبير عن شكرهم للنعم التي حصلوا عليها خلال العام الماضي.
كندا	يحتفل بعيد الشكر الكندي يوم الاثنين الثاني من أكتوبر كل عام. على الرغم من اختلاف التوقيت إلا أنه يوم للشكر على الحصاد والتجمع العائلي أيضًا.
جزر البهاما	تحتفل جزر البهاما بعيد الشكر عادةً في نفس يوم عيد الشكر الأمريكي ولديها طرق احتفال مشابهة.
الفلبين	على الرغم من أن الفلبين كانت قد حددت يوم عيد الشكر كعطلة عام 1969 إلا أن هذا التقليد أُلغي بعد عام 1986. كانت الأنشطة تحت تأثير الولايات المتحدة ولكنها لم تعد شائعة الآن.
مناطق أخرى	بعض الدول والمناطق الأخرى مثل ألمانيا واليابان لديها احتفالات مشابهة بعيد الشكر ولكنها غالباً ليست عطلات رسمية بل تستند إلى تقاليد ثقافية أو دينية.

هل هناك اختلافات بين عيد الشكر الأمريكي والكندي؟

يوجد عدة اختلافات ملحوظة بين عيد الشكر الأمريكي والكندي تتمثل بشكل أساسي في التاريخ والخلفية التاريخية وطرق الاحتفال.

العنصر	الولايات المتحدة	كندا
التاريخ	الخميس الرابع من نوفمبر كل عام	الاثنين الثاني من أكتوبر كل عام
الخلفية التاريخية	يعود أصله إلى احتفالات الحصاد للبروتستانت الذين وصلوا إلى القارة الجديدة عام 1620 وشكرهم للهنود الحمر على مساعدتهم.	يُعتبر أول احتفال بعيد شكر حدث عام 1578 عندما أقام المستكشف البريطاني مارتن فروبشر احتفالاً للبقاء على قيد الحياة والحصاد ويُعتبر أول عيد شکر كندي.
موضوع الامتنان	شكره لله وللهنود الحمر لمساعدتهم للمهاجرين الأوائل.	شكره للطبيعة والنعم السماوية للحصاد.
الأنشطة الاحتفالية	تشمل عفو الرئيس عن الديك الرومي ومهرجان ميسي لعيد الشکر وغيرها.	تركز بشكل أساسي على تجمع العائلة والصلاة للامتنان ولا توجد أنشطة موكب محددة.
الطعام	يركز على الديك الرومي كطبق رئيسي.	يركز أيضاً على الديك الرومي ولكن هناك أطباق محلية إضافية.
التأثير التجاري	تتبع الولايات المتحدة مباشرة الجمعة السوداء للتسوق.	لا يوجد تأثير تجاري مماثل.

هل الجمعة 13 (Friday the 13th) هي نفسها الجمعة السوداء (Black Friday)؟

الجمعة 13 (Friday the 13th) والجمعة السوداء (Black Friday) ليستا نفس الشيء رغم أن اسميهما يُترجمان إلى “الجمعة السوداء” باللغة الصينية لكنهما يمثلان معاني مختلفة وطرق احتفال مختلفة تمامًا.

	الجمعة السوداء	الجمعة 13
التعريف	أول جمعة بعد عيد الشکر وعادةً ما تكون آخر جمعة في نوفمبر وتشتهر بفعاليات التخفيضات الكبيرة والتسوق.	أي يوم يقع فيه الرقم الثالث عشر لأي شهر يقع فيه يوم جمعة ويُعتبر يوم غير محظوظ وفق الثقافة الغربية.
المعنى الثقافي	مع صعود ثقافة الاستهلاك أصبح هذا اليوم بداية موسم التسوق حيث يقدم التجار خصومات كبيرة لجذب العملاء.	يُعتبر يوماً غير محظوظ ويرتبط بالتقاليد الثقافية والدينية.

أحداث تاريخية مرتبطة بالجمعة 13

تم صلب يسوع يوم الجمعة وأيضاً كان يهوذا الإسخريوطي هو الضيف الثالث عشر في “العشاء الأخير”.
حدث مذبحة فرسان الهيكل التاريخية في 13 أكتوبر 1307 عندما أصدر الملك الفرنسي فيليب الرابع أمرًا بقتل جميع أعضاء فرسان الهيكل وكان ذلك اليوم هو الجمعة الثالثة عشر.