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Der menschliche Körper wird in vier Typen unterteilt: kalt, heiß, leer und voll, basierend auf der Diagnose der traditionellen chinesischen Medizin. Personen mit einem kalten Körpertyp, die eine niedrige Stoffwechselrate haben, kalte Hände und Füße haben und empfindlich auf Klimaanlagen reagieren, können angemessen warme und heiße Gemüse und Früchte konsumieren.
Personen mit einem heißen Körpertyp, die erröten, Hitze empfinden, Durst haben und kalte Getränke sowie Klimaanlagen mögen, sowie Personen mit einem vollwertigen Körpertyp, die leicht Hitze empfinden und Verstopfung haben, können angemessen kalte und kühle Gemüse und Früchte zur Gesundheitsförderung konsumieren.
Eigenschaften von Früchten
| Eigenschaften | Früchte |
|---|---|
| Kalte, kühle | Zitrusfrüchte, Grapefruit, Wasserkastanie, Banane, Birne, Persimone, Kiwi, Honigmelone, Wassermelone, Melone, Lianwu, Sternfrucht, rohe Tomate, Olive, eingelegte Pflaume, Drachenfrucht, Zitrone, Mangosteen, Zuckerrohr |
| Süß, neutral | Pflaume, Kirsche, Kokosnuss, Pitaya, Weißdorn, Apfel, Avocado, Feige, Blaubeere, Passionsfrucht, Ginsengfrucht |
| Warm, heiß | Rote Datteln, Kastanie, Pfirsich, Aprikose, Longan, Lychee, Traube, Kirsche, Granatapfel, Ananas, Guave, Kokosnussfleisch, Mango, Rambutan, getrocknete Pflaume, Trockenpersimone, Pfirsich, Cherimoya, Kumquat, Durian, getrocknete Pflaume |
Eigenschaften von Gemüse
| Eigenschaften | Gemüse |
|---|---|
| Neutrale Kategorie | Süßkartoffel, Kartoffel, Yamswurzel, Pak Choi, Brokkoli, Erbsen, Choy Sum, Erbsensprossen, rote Karotte, gekochte Tomate, weiße Holzohren, Süßkartoffelblätter, grüne Bohnen, Entenzunge, Schweinefleisch, Schweinefüße, Schweineherz, Schweineohren, Schnecken, Kondensmilch, Schinken, Hülsenfrüchte, Hafer, brauner Reis, Datteln, Kürbis, Wasserspinat, Spinat, Buddha-Hand, Mais, roter Reis, Buchweizennudeln, Paprika, weiße Sesamsamen, Chrysanthemen |
| Warme, heiße Kategorie | Senfgemüse, Schnittlauchblüten, Pfeffer, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Knoblauchzehen, Zitronengras, Basilikum, Hühnerfüße, Ziegenmilch, Speck, Hühnerfleisch, Käse, Krabbenpaste, Cashew, Walnuss, Pinienkerne, Brot, Schokolade, schwarze Bohnen, Haselnüsse, Kastanien, Erdnüsse, Linsen, Gänseleber, Hühnerleber, schwarze Datteln, Schweineleber, Klebreis |
| Kühle Kategorie | Weiße Radieschen, grüne Radieschen, Luffa, große Gurke, Wassersalat, gelbe Sojasprossen, Seetang, Raps, Kopfsalat, Amaranth, Pak Choi, saure eingelegte Gemüse, große Rübe, Wintergemüse, Spargel, Lilie, Käse, frische Milch, Ente, gesalzene Eier, Schweineblut, Schweinehaut, Schweinedarm, Enteneier, Weizen, Hirse, Gerste, Reisnudeln, Reisvermicelli, eingelegte Gemüse, Chrysanthemen, Goldene Nadelblumen, Wasserkastanie, gesalzener Fisch, Feldfrüchte, schwarze Holzohren, Koriander, Eiweiß |
| Kalte Kategorie | Pilze, Bambussprossen, Haussprossen, Schalenbambussprossen, Spargel, Senfkohl, Sellerie, Koriander, Drachenfrucht, Aubergine, Goldene Nadelpilze, Wintermelone, grüne Sojasprossen, Langjähriger Gemüse, Taro, Tofu, Gurke, Lianwu, Burdock, grüne Bohnen |