Quelle est la signification et les coutumes de Thanksgiving ? Quelle est la date de Thanksgiving (Thanksgiving Day) ? Pourquoi la date de Thanksgiving au Canada est-elle plus tôt qu'aux États-Unis ? Pourquoi mange-t-on de la dinde à Thanksgiving ? Pourquoi Macy's organise-t-il une parade pour Thanksgiving ? Pourquoi le président américain pardonne-t-il une dinde ? Pourquoi y a-t-il un Vendredi noir (Black Friday) après Thanksgiving ? Le vendredi 13 (Friday the 13th) est-il aussi un Vendredi noir (Black Friday) ?

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Quelle est la date de Thanksgiving ?

Chaque année, la date de Thanksgiving varie.

Région	Date
Canada	Chaque année, le deuxième lundi d’octobre
États-Unis	Chaque année, le quatrième jeudi de novembre (vacances d’une semaine)

Au Canada, en raison de l’arrivée précoce de l’hiver et d’une récolte plus précoce, la date de Thanksgiving est également plus tôt.

La signification et l’origine de Thanksgiving

La signification centrale de Thanksgiving est d’exprimer sa gratitude pour diverses choses dans la vie, y compris la famille, l’amitié, la santé et la richesse. Ce jour-là, les gens se réunissent généralement en famille pour partager un dîner copieux et réfléchir aux récoltes de l’année écoulée.

Thanksgiving est une fête importante en Amérique du Nord, particulièrement aux États-Unis et au Canada, principalement pour remercier Dieu pour les dons et les récoltes de l’année écoulée.

L’origine de Thanksgiving remonte à 1620, lorsque des Pèlerins arrivèrent en Amérique à bord du Mayflower. Ils ont rencontré un hiver rigoureux, la famine et des maladies lors de leur première année dans le Nouveau Monde, rendant leur environnement de survie extrêmement difficile.

Heureusement, les Amérindiens locaux les ont aidés à apprendre à chasser et à cultiver, permettant aux Pèlerins de connaître une bonne récolte en 1621. Pour remercier le ciel pour sa grâce et l’aide des Amérindiens, ils ont organisé une grande célébration, considérée comme le prototype du premier Thanksgiving.

Bien que le Thanksgiving moderne mette l’accent sur la réunion et la gratitude, il existe également un passé complexe et parfois cruel. À l’époque, les colonisateurs blancs ont envahi les terres des Amérindiens, qui appellent Thanksgiving « Jour du nettoyage ethnique ». Le 24 novembre 2022, les Amérindiens des États-Unis ont déclaré que Thanksgiving serait désormais un jour national de deuil, observé par un moment de silence.

À certains égards, Thanksgiving reflète ce contexte historique, il est donc non seulement un jour de célébration des récoltes et des retrouvailles, mais aussi un moment important pour réfléchir à l’histoire et à la culture.

Les coutumes de Thanksgiving

Coutume	Description
Dîner de dinde	Le plat le plus représentatif du Thanksgiving est la dinde rôtie, c’est pourquoi ce jour est également appelé Jour de la Dinde.
Réunion familiale	Les membres de la famille se rassemblent pour partager des mets délicieux et exprimer leur gratitude mutuelle.
Parade du Thanksgiving Macy’s	Depuis 1924, le grand défilé organisé par Macy’s aux États-Unis est devenu une tradition du Thanksgiving.
Pardon présidentiel de la dinde	Chaque année, le président des États-Unis effectue un rituel de pardon d’une dinde, symbolisant le respect et la gratitude envers la vie.
Vendredi noir	De nombreux magasins et marques proposent d’énormes réductions le lendemain du `jeudi du Thanksgiving`, devenant ainsi le plus grand événement commercial.

Pourquoi mange-t-on de la dinde à Thanksgiving ?

La tradition de manger de la dinde à Thanksgiving provient des célébrations de récolte des premiers Pèlerins. À l’époque, les Pèlerins ont appris à chasser et à cultiver avec l’aide des Amérindiens, et après leur première récolte, ils ont invité les Amérindiens à célébrer ensemble.

La dinde, en raison de sa grande taille, facile à cuisiner et parfaite pour partager en famille, est devenue le plat principal de cette célébration.

De plus, la dinde a progressivement évolué pour devenir un symbole du Thanksgiving dans la culture alimentaire américaine. De nombreuses familles dégustent une dinde rôtie comme plat principal ce jour-là, accompagnée de divers plats traditionnels tels que la purée de pommes de terre et la sauce aux canneberges.

Pourquoi Macy’s organise-t-il une parade pour Thanksgiving ?

Depuis 1924, parce que les employés de Macy's étaient principalement des premières générations d’immigrants européens, ils souhaitaient exprimer leur gratitude envers l’Amérique qui leur offrait une nouvelle vie ce jour-là.

Ainsi, les employés de Macy's ont utilisé les traditions européennes pour célébrer le Thanksgiving américain. Cela fait presque un siècle que cette tradition perdure.

Pourquoi le président américain pardonne-t-il une dinde ?

La tradition du pardon d’une dinde par le président américain a plusieurs origines possibles, principalement pour exprimer le respect envers la vie et montrer un esprit bienveillant.

Origine	Description
L’histoire de Lincoln	Une théorie suggère que cette tradition a commencé avec le président `Lincoln`. On dit que son fils Tad Lincoln a demandé à son père d’épargner une dinde destinée à être abattue; Lincoln a accepté, inaugurant ainsi cette coutume.
L’influence de Kennedy	Une autre théorie mentionne le président `John F. Kennedy`, qui a annoncé trois jours avant son assassinat qu’il épargnerait une dinde.
Établissement officiel	Cette coutume a été officiellement établie en 1989 par le président `George H.W. Bush`, qui a humoristiquement déclaré qu’une dinde reçue comme cadeau serait épargnée et envoyée dans une ferme pour vivre paisiblement.

Chaque année à Thanksgiving, le président américain tient une cérémonie au sein de la Maison Blanche où il choisit généralement une ou deux dindes à pardonner; ces dindes seront élevées jusqu’à leur mort naturelle sans être abattues.

Cette cérémonie n’est pas seulement un respect envers la vie animale mais est également devenue une tradition légère et humoristique du Thanksgiving.

Pourquoi y a-t-il un Vendredi noir après Thanksgiving ?

Le festival commercial appelé Vendredi noir est étroitement lié à Thanksgiving; il se déroule généralement le premier vendredi après le Thanksgiving (le quatrième jeudi de novembre).

Raison	Description
Début des activités commerciales	Le Vendredi noir est considéré comme le premier jour où les commerçants commencent leurs promotions pour Noël. Avec la fin des célébrations du Thanksgiving, les consommateurs commencent à acheter des cadeaux pour Noël imminent; ainsi, les commerçants offrent d’importantes réductions pour attirer les clients.
Origine du nom	Ce jour est appelé « noir » car dans les comptabilités, les commerçants marquent généralement leurs pertes en rouge et leurs bénéfices en noir. Le Vendredi noir symbolise l’espoir des commerçants de passer « du rouge au noir » ce jour-là pour réaliser des bénéfices.
Évolution culturelle du shopping	À l’origine, le Vendredi noir était principalement une grande promotion dans les magasins physiques; cependant, avec l’essor du commerce électronique, ce concept s’est également étendu aux achats en ligne.

Quels sont les autres plats représentatifs lors du Thanksgiving en dehors de la dinde ?

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Plat	Anglais	Description
Dinde rôtie	Roasted Turkey	Plat principal du Thanksgiving, généralement rôti entier avec une farce assaisonnée.
Tarte au potiron	Pumpkin Pie	Dessert fait avec du potiron, souvent servi comme dessert après le repas.
Purée de pommes de terre	Mashed Potatoes	Pommes de terre cuites écrasées, souvent assaisonnées avec du beurre et du sel.
Sauce aux canneberges	Cranberry Sauce	Confiture faite avec des canneberges fraîches, souvent servie avec la dinde.
Gratin haricots verts	Green Bean Casserole	Haricots verts cuits au four avec crème, oignons et oignons frits croustillants.
Patates douces au miel	Honey Sweet Yams	Patates douces rôties souvent agrémentées de miel ou sucre brun pour ajouter douceur.
Maïs crémeux	Creamed Corn	Maïs doux cuit ou rôti souvent servi comme accompagnement.
Tarte aux pommes	Apple Pie	Dessert fait avec des pommes et des épices; c’est aussi un choix courant lors du Thanksgiving.

Quelles sont les coutumes ou façons différentes de célébrer Thanksgiving dans différentes régions?

Les façons dont ces régions et pays célèbrent Thanksgiving varient considérablement, mais leur signification centrale reste l’expression de gratitude et les réunions familiales.

Région / Pays	Description des coutumes
États-Unis	Le Thanksgiving est un jour férié national aux États-Unis fixé au quatrième jeudi de novembre chaque année. Ce jour-là, les gens se réunissent en famille pour partager un dîner copieux et exprimer leur gratitude pour les bienfaits reçus durant l’année écoulée.
Canada	Au Canada, le Thanksgiving est célébré chaque année le deuxième lundi d’octobre. Bien que différent dans son timing, c’est également un jour pour remercier pour les récoltes et se réunir en famille.
Bahamas	Les Bahamas célèbrent également Thanksgiving généralement le même jour que celui des États-Unis avec des coutumes similaires.
Philippines	Bien que les Philippines aient établi un jour férié pour Thanksgiving en 1969, cette tradition a été annulée après 1986. Les célébrations étaient influencées par celles des États-Unis mais ne sont plus courantes aujourd’hui.
Autres régions	D’autres pays comme Allemagne et Japon ont également des célébrations similaires au Thanksgiving mais celles-ci ne sont généralement pas reconnues comme jours fériés officiels; elles sont basées sur des traditions culturelles ou religieuses.

Y a-t-il une différence entre le Thanksgiving américain et canadien ?

Il existe plusieurs différences notables entre le Thanksgiving américain et canadien qui se manifestent principalement dans leurs dates, contextes historiques et façons de célébrer.

Élément	États-Unis	Canada
Date	Chaque année le quatrième jeudi de novembre	Chaque année le deuxième lundi d’octobre
Contexte historique	Provient des célébrations agricoles des Pèlerins en 1620 remerciant l’aide des Amérindiens.	Considéré comme le premier Thanksgiving dès 1578 lorsque Martin Frobisher a tenu un banquet au Canada.
Objet de gratitude	Remercier Dieu et les Amérindiens pour leur aide aux premiers colons.	Remercier pour les récoltes naturelles et les dons divins.
Activités festives	Comprend pardon présidentiel aux dindes, parade Macy’s etc.	Principalement réunions familiales sans événements spécifiques.
Plats typiques	Dinde comme plat principal.	Dinde comme plat principal mais inclut plus plat régionaux.
Impact commercial	Le lendemain direct est connu sous le nom Vendredi noir.	Aucun.

Le vendredi 13 (Friday the 13th) est-il aussi connu sous le nom Vendredi noir (Black Friday) ?

Le vendredi 13 (Friday the 13th) et le vendredi noir (Black Friday) ne sont pas identiques bien qu’ils partagent une traduction similaire en chinois : « 黑色星期五 »; ils représentent cependant des significations différentes ainsi que différentes manières de célébrer.

	Vendredi noir (Black Friday)	Vendredi 13 (Friday the 13th)
Définition	Le premier vendredi après Thanksgiving; généralement considéré comme un jour connu pour ses promotions massives.	Le treizième jour tombant sur un vendredi dans n’importe quel mois; considéré comme un jour malchanceux dans certaines cultures occidentales.
Signification culturelle	Avec l’essor culturel consumériste , ce jour marque souvent le début officiel saison commerciale.	Considéré comme malchanceux lié aux traditions religieuses ou culturelles.

Événements historiques liés au vendredi 13

Jésus a été crucifié un vendredi; De plus, Judas Iscariote était le treizième convive lors du « dernier souper ».
L’événement historique où les membres des Templiers furent massacrés par ordre du roi Philippe IV juste après avoir été arrêtés un vendredi 13 octobre 1307.