Apa makna dan tradisi Thanksgiving? Kapan tanggal Thanksgiving? Mengapa waktu Thanksgiving di Kanada lebih awal daripada di Amerika? Mengapa kita harus makan kalkun saat Thanksgiving? Mengapa Macy's mengadakan parade Thanksgiving? Mengapa Presiden Amerika mengampuni kalkun? Mengapa setelah Thanksgiving ada Black Friday? Apakah Jumat tanggal 13 (Friday the 13th) juga Black Friday?

Photo by Megan Watson on Unsplash

Hari Thanksgiving tanggal berapa?

Tanggal Thanksgiving setiap tahun berbeda-beda.

Wilayah	Tanggal
Kanada	Setiap tahun bulan Oktober, Senin kedua
Amerika Serikat	Setiap tahun bulan November, Kamis keempat (libur satu minggu)

Di Kanada, karena musim dingin datang lebih awal, tanggal panen juga lebih awal, maka tanggal Thanksgiving di Kanada juga lebih awal.

Makna dan Asal Usul Thanksgiving

Makna inti dari Thanksgiving adalah untuk mengekspresikan rasa syukur terhadap berbagai hal dalam hidup, termasuk keluarga, persahabatan, kesehatan, dan kekayaan. Pada hari ini, orang biasanya berkumpul dengan keluarga, berbagi makan malam yang melimpah, dan merefleksikan hasil panen selama setahun terakhir.

Thanksgiving adalah hari besar di Amerika Utara, terutama di Amerika Serikat dan Kanada, yang terutama digunakan untuk mengucapkan terima kasih kepada Tuhan atas berkat dan hasil panen selama setahun.

Asal usul Thanksgiving dapat ditelusuri kembali ke 1620, ketika sekelompok Puritan tiba di Amerika dengan kapal Mayflower dari Inggris. Mereka mengalami musim dingin yang keras, kelaparan, dan penyakit pada tahun pertama mereka di benua baru.

Untungnya, penduduk lokal Indian membantu mereka belajar tentang berburu dan bertani, sehingga Puritan dapat merayakan hasil panen pada tahun 1621. Untuk mengucapkan terima kasih atas berkat Tuhan dan bantuan dari Indian, mereka mengadakan perayaan besar yang dianggap sebagai bentuk awal dari Thanksgiving.

Meskipun Thanksgiving modern menekankan pada pertemuan dan rasa syukur, ada juga sejarah yang kompleks dan terkadang kejam di baliknya. Pada saat itu, penjajahan tanah oleh imigran kulit putih terhadap Indian, mereka menyebut Thanksgiving sebagai “Hari Pembersihan Etnis Nasional”. Pada 24 November 2022, orang-orang Indian Amerika di New England mengumumkan bahwa Thanksgiving diubah menjadi Hari Berkabung Nasional dan merayakannya dengan hening.

Thanksgiving dalam beberapa hal mencerminkan latar belakang sejarah ini, sehingga Thanksgiving bukan hanya hari untuk merayakan hasil panen dan pertemuan keluarga, tetapi juga momen penting untuk merenungkan sejarah dan budaya.

Tradisi Thanksgiving

Tradisi	Penjelasan
Makan Malam Kalkun	Makanan paling ikonik pada Thanksgiving adalah kalkun panggang, sehingga hari ini juga dikenal sebagai Hari Kalkun.
Pertemuan Keluarga	Anggota keluarga berkumpul bersama untuk menikmati makanan dan berbagi rasa syukur satu sama lain.
Parade Thanksgiving Macy’s	Sejak 1924, parade besar yang diadakan oleh Macy’s di Amerika telah menjadi tradisi Thanksgiving.
Pengampunan Kalkun oleh Presiden	Setiap tahun Presiden Amerika melakukan ritual pengampunan kalkun, melambangkan penghormatan dan rasa syukur terhadap kehidupan.
Black Friday	Banyak toko dan merek menawarkan diskon besar pada `Hari Jumat`, sehari setelah `Thanksgiving`, menjadikannya sebagai hari belanja terbesar.

Mengapa makan kalkun pada Thanksgiving?

Tradisi makan kalkun pada Thanksgiving berasal dari perayaan hasil panen awal para Puritan. Saat itu, para Puritan belajar tentang berburu dan bertani dengan bantuan dari Indian, dan setelah hasil panen pertama mereka mengundang Indian untuk merayakannya bersama.

Kalkun menjadi makanan utama dalam perayaan ini karena ukuran besar, mudah dimasak, dan cocok untuk dibagikan dengan seluruh keluarga.

Selain itu, kalkun secara bertahap telah menjadi simbol Thanksgiving dalam budaya kuliner Amerika, banyak keluarga menikmati kalkun panggang sebagai hidangan utama pada hari ini, disertai dengan berbagai lauk tradisional seperti kentang tumbuk dan saus cranberry.

Mengapa Macy’s mengadakan parade Thanksgiving?

Sejak 1924, karena banyaknya karyawan Macy's yang merupakan generasi pertama imigran Eropa, mereka ingin mengungkapkan rasa terima kasih kepada Amerika yang memberi mereka kehidupan baru pada hari Thanksgiving.

Oleh karena itu, karyawan Macy's merayakan Thanksgiving dengan cara merayakan cara Eropa yang asli. Hingga kini sudah hampir satu abad tradisi ini berlangsung sebagai salah satu kegiatan ikonik Thanksgiving di Amerika.

Mengapa Presiden Amerika mengampuni kalkun?

Tradisi pengampunan kalkun oleh Presiden Amerika pada hari Thanksgiving berasal dari berbagai cerita. Ini terutama dilakukan untuk mengekspresikan penghormatan terhadap kehidupan dan menunjukkan semangat kebaikan.

Asal Usul	Penjelasan
Cerita Lincoln	Salah satu cerita menyatakan bahwa tradisi ini dimulai oleh Presiden `Lincoln`. Dikatakan bahwa putranya Tad Lincoln meminta ayahnya untuk membebaskan seekor kalkun yang akan disembelih, Lincoln setuju sehingga tradisi ini dimulai.
Pengaruh Kennedy	Cerita lain menyebutkan Presiden `John F. Kennedy`, yang tiga hari sebelum ia dibunuh mengumumkan pembebasan seekor kalkun.
Penetapan Resmi	Tradisi ini secara resmi ditetapkan oleh Presiden `George H.W. Bush` pada tahun 1989 ketika ia menerima kalkun sebagai hadiah Thanksgiving sambil bercanda mengatakan bahwa kalkun tersebut telah mendapatkan pengampunan presiden dan akan dikirim ke peternakan untuk hidup tenang.

Setiap tahun pada hari Thanksgiving, Presiden Amerika akan melakukan upacara pengampunan di Gedung Putih, biasanya memilih satu atau dua kalkun untuk dibebaskan. Kalkun-kalkun tersebut akan dirawat hingga mati secara alami tanpa disembelih.

Upacara ini bukan hanya sebagai bentuk penghormatan terhadap kehidupan hewan tetapi juga menjadi tradisi ringan dan humoris pada hari Thanksgiving.

Mengapa setelah Thanksgiving ada Black Friday?

Asal usul festival belanja Black Friday sangat terkait dengan Thanksgiving, biasanya berlangsung pada Jumat pertama setelah Thanksgiving (Kamis keempat bulan November).

Alasan	Penjelasan
Awal Kegiatan Bisnis	Black Friday dipandang sebagai hari pertama promosi Natal bagi para pedagang. Setelah perayaan Thanksgiving berakhir, konsumen mulai membeli hadiah untuk Natal yang akan datang, sehingga pedagang menawarkan banyak diskon untuk menarik pelanggan.
Asal Nama	Hari ini disebut sebagai `“hitam”`, karena dalam akuntansi, pedagang biasanya menggunakan tinta merah untuk menunjukkan kerugian dan tinta hitam untuk menunjukkan keuntungan. Black Friday melambangkan harapan pedagang bahwa mereka dapat beralih dari tinta merah ke tinta hitam dalam hal keuntungan.
Evolusi Budaya Belanja	Awalnya, Black Friday adalah acara promosi besar-besaran yang dilakukan di toko fisik tetapi seiring dengan munculnya e-commerce, konsep ini juga meluas ke belanja online.

Selain kalkun, apa saja makanan ikonik lainnya saat Thanksgiving?

Photo by Jed Owen on Unsplash

Makanan	Bahasa Inggris	Deskripsi
Kalkun Panggang	Roasted Turkey	Hidangan utama pada Thanksgiving yang biasanya dipanggang utuh dengan isian bumbu.
Pai Labu	Pumpkin Pie	Makanan penutup manis yang terbuat dari labu, biasanya disajikan setelah makan malam.
Kentang Tumbuk	Mashed Potatoes	Kentang yang dimasak hingga lembut lalu ditumbuk biasanya ditambahkan mentega dan garam sebagai bumbu.
Saus Cranberry	Cranberry Sauce	Saus buah yang terbuat dari cranberry segar sering digunakan sebagai pelengkap kalkun.
Kaserol Kacang Hijau	Green Bean Casserole	Kacang hijau dipanggang bersama krim, bawang bombay serta irisan bawang goreng renyah.
Ubi Manis Madu	Honey Sweet Yams	Ubi manis panggang biasanya ditambahkan madu atau gula merah untuk menambah rasa manis.
Jagung Krim	Creamed Corn	Jagung manis yang dimasak atau dipanggang sering disajikan sebagai lauk.
Pai Apel	Apple Pie	Makanan penutup manis yang terbuat dari apel dan rempah-rempah juga merupakan pilihan umum saat Thanksgiving.

Bagaimana cara merayakan Thanksgiving di berbagai daerah?

Cara perayaan Thanksgiving di berbagai daerah dan negara berbeda-beda tetapi makna intinya adalah tetap sama yaitu mengekspresikan rasa syukur dan berkumpul bersama keluarga.

Wilayah / Negara	Penjelasan Tradisi
Amerika Serikat	Thanksgiving adalah hari libur nasional di Amerika Serikat yang jatuh pada setiap Kamis keempat bulan November. Pada hari ini orang berkumpul dengan keluarga berbagi makan malam yang melimpah serta mengucapkan terima kasih atas berkat sepanjang tahun lalu.
Kanada	Di Kanada, perayaan berlangsung pada Senin kedua bulan Oktober setiap tahunnya. Meskipun waktunya berbeda tetapi tetap merupakan hari untuk bersyukur atas hasil panen serta berkumpul bersama keluarga.
Bahama	Bahama juga merayakan Thanksgiving biasanya pada hari yang sama dengan perayaan di Amerika Serikat dengan cara perayaan serupa.
Filipina	Meskipun Filipina pernah menetapkan hari libur untuk Thanksgiving pada tahun 1969 namun tradisi tersebut dibatalkan setelah tahun 1986. Perayaan sebelumnya dipengaruhi oleh Amerika tetapi sekarang tidak lagi umum dilakukan.
Daerah Lainnya	Beberapa negara lain seperti Jerman dan Jepang juga memiliki kegiatan perayaan serupa tetapi biasanya bukan hari libur resmi melainkan berdasarkan tradisi budaya atau agama.

Apakah ada perbedaan antara Thanksgiving di Amerika Serikat dan Kanada?

Thanksgiving di Amerika Serikat dan Kanada memiliki beberapa perbedaan yang mencolok, terutama dalam hal tanggal, latar belakang sejarah, dan cara perayaan.

Item	Amerika Serikat	Kanada
Tanggal	Setiap tahun pada hari Kamis keempat bulan November	Setiap tahun pada hari Senin kedua bulan Oktober
Latar Belakang Sejarah	Berasal dari perayaan panen Puritan pada tahun 1620 di benua baru, berterima kasih kepada bantuan dari Indian.	Pada tahun 1578, perayaan yang diadakan oleh penjelajah Inggris Martin Frobisher di Kanada dianggap sebagai Thanksgiving yang pertama.
Objek Rasa Syukur	Mengucapkan terima kasih kepada Tuhan dan Indian atas bantuan kepada para imigran awal.	Mengucapkan terima kasih atas hasil alam dan berkat dari Yang Maha Kuasa.
Aktivitas Perayaan	Termasuk pengampunan kalkun oleh presiden, parade Thanksgiving Macy’s, dan lainnya.	Utamanya berkumpul bersama keluarga dan berdoa syukur, tanpa kegiatan parade tertentu.
Makanan	Kalkun sebagai hidangan utama	Kalkun sebagai hidangan utama, tetapi dengan lebih banyak hidangan khas daerah
Pengaruh Bisnis	Thanksgiving di Amerika Serikat diikuti oleh hari belanja Black Friday	Tidak ada

Apakah Jumat tanggal 13 (Friday the 13th) juga Black Friday?

Jumat tanggal 13 (Friday the 13th) dan Black Friday bukanlah hal yang sama meskipun namanya dalam bahasa Mandarin diterjemahkan menjadi “Black Friday”, tetapi makna serta cara perayaannya sangat berbeda.

	Black Friday	Jumat Tanggal 13
Definisi	Jumat pertama setelah hari Thanksgiving biasanya adalah Jumat terakhir bulan November terkenal dengan promosi besar-besaran serta kegiatan belanja.	Hari ketiga belas dalam suatu bulan jatuh pada hari Jumat dianggap sebagai hari sial dalam budaya Barat.
Makna Budaya	Seiring berkembangnya budaya konsumsi, hari ini menjadi awal musim belanja dengan banyak diskon menarik.	Dipandang sebagai hari tidak beruntung terkait tradisi agama serta budaya.

Peristiwa Sejarah Jumat Tanggal 13

Yesus disalibkan pada hari Jumat dan Yudas Iskariot adalah tamu ke-13 dalam “Perjamuan Terakhir”.
Peristiwa sejarah ketika Kesatria Templar dibantai pada tanggal 13 Oktober 1307 atas perintah Raja Prancis Philip IV yang memerintahkan pembantaian semua anggota kesatria Templar terjadi tepat pada Jumat tanggal 13.