채소와 과일의 속성, 어떻게 먹어야 건강에 좋고, 어떻게 먹어야 몸을 조절할 수 있을까? 차가운 성질, 시원한 성질, 평온한 성질, 따뜻한 성질, 뜨거운 성질의 채소와 과일은 무엇인가?