Qual é o significado do Dongzhi? Por que a data do Dongzhi não é fixa? Por que se come tangyuan, jiaozi e wonton no Dongzhi? Quais são os tabus do Dongzhi? Quais são os itens simbólicos do Dongzhi? Quais são os costumes ou maneiras de celebrar o Dongzhi em diferentes regiões?

O significado do Dongzhi

Dongzhi refere-se ao dia mais curto do ano e à noite mais longa, geralmente ocorrendo em 21 ou 22 de dezembro. Neste dia, o sol incide diretamente sobre o Trópico de Capricórnio, e a duração da luz solar no hemisfério norte atinge seu ponto mais baixo.

Significado	Descrição
Mudança de estação	Dongzhi marca um momento crucial de transformação entre yin e yang, a partir deste dia, os dias começarão a se alongar gradualmente, simbolizando o aumento da energia yang e a chegada da primavera.
Importância cultural	Na cultura chinesa, Dongzhi é considerado um festival importante, e os antigos acreditavam que este dia era o início do novo ano, por isso são realizadas celebrações.
Reunião familiar	Dongzhi é um momento de reunião familiar, as pessoas costumam sair mais cedo do trabalho para jantar juntos em uma refeição farta, simbolizando harmonia e união familiar.
Costumes alimentares	Nas regiões do norte, as pessoas geralmente comem jiaozi, enquanto no sul, consomem mais tangyuan, esses alimentos simbolizam união e boa sorte.

Dongzhi não é apenas um fenômeno astronômico, mas também um festival de profundo significado na cultura chinesa, refletindo a harmonia entre a natureza e a cultura.

Por que a data do Dongzhi não é fixa?

Dongzhi

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A data do Dongzhi não é fixa, principalmente porque é determinada pela posição do sol e pelo movimento da Terra, o que faz com que a data do Dongzhi varie a cada ano.

Razão	Descrição
Baseado no movimento do sol	Dongzhi é um dos 24 termos solares, marcando o dia mais curto e a noite mais longa do ano. A data é determinada pela duração da sombra do sol ao meio-dia, o dia em que a sombra é mais longa é o Dongzhi.
Influência da órbita da Terra	A órbita da Terra ao redor do sol é elíptica, e o eixo de rotação da Terra é inclinado, o que resulta em uma variação de 1 a 2 dias na data específica do Dongzhi a cada ano. Normalmente, o Dongzhi cai entre 21 e 23 de dezembro no calendário gregoriano.
Diferença entre o calendário lunar e solar	A data do Dongzhi no calendário lunar também não é fixa, porque o calendário lunar é baseado nas fases da lua, enquanto o Dongzhi é baseado na posição do sol, portanto, o Dongzhi lunar pode ocorrer no início ou no final de novembro.

Quais são os costumes do Dongzhi?

Costume	Descrição
Comer tangyuan	Tangyuan simboliza união e plenitude, geralmente consumido no dia do Dongzhi, representando harmonia familiar e uma vida feliz. A forma do tangyuan também simboliza a recepção do aumento da energia yang, simbolizando o início de um novo ano.
Comer jiaozi	No norte da China, as famílias costumam comer jiaozi no Dongzhi, pois sua forma se assemelha a um lingote de ouro, simbolizando riqueza e prosperidade. Diz-se que esse costume se originou da história do famoso médico Zhang Zhongjing, que usou jiaozi para tratar congelamento, tornando-se assim um alimento tradicional do Dongzhi.
Comer wonton	O consumo de wonton no Dongzhi tem um significado de alternância entre yin e yang, simbolizando a troca entre o céu e a terra. Este alimento é considerado capaz de trazer sabedoria e sorte.
Reforço nutricional	Dongzhi é visto como um bom momento para reforço nutricional, as pessoas escolhem alimentos de alta caloria, como frango ao óleo de gergelim, hot pot de carne de cordeiro, etc., para aumentar a energia e resistir ao frio.
Culto aos ancestrais e deuses	Dongzhi é um momento importante para o culto, muitas famílias preparam oferendas, como tangyuan e frutas, para adorar os ancestrais e deuses, agradecendo pela proteção do ano passado e pedindo paz para o próximo ano.
Guardar o inverno	Em algumas regiões, as pessoas “guardam o inverno” no dia do Dongzhi, semelhante a passar a noite de ano novo, simbolizando a adição de anos aos descendentes e a longevidade dos mais velhos.
Usar roupas novas	Em alguns lugares, as pessoas usam roupas novas no Dongzhi, simbolizando um novo começo e bênçãos.

Quais são os tabus do Dongzhi?

Tabu	Descrição
Comer tangyuan em número par	A quantidade de tangyuan deve ser par, número ímpar representa solidão, número par simboliza felicidade e plenitude.
Evitar sair à noite	A noite do Dongzhi é longa e a energia yin é forte, recomenda-se não sair após as 21h para evitar infortúnios.
Evitar ficar acordado até tarde	Ficar acordado até tarde pode levar à fraqueza da energia yang e ao excesso de energia yin, afetando a sorte do próximo ano.
Evitar relações sexuais	Devido à forte energia yin no Dongzhi, o excesso de esforço pode levar à perda de energia yang, resultando em doenças.
Evitar brigas e raiva	Evitar brigas no dia do Dongzhi para não afetar a harmonia familiar e a troca de energia.
Filhas casadas não voltam para casa	Se uma filha voltar para casa neste dia, pode adoecer devido à longa viagem, afetando a saúde da família.
Evitar casamentos	Tradicionalmente, acredita-se que não é apropriado realizar casamentos em dias de mudança de estação, como o Dongzhi, para não afetar a sorte futura.

Itens simbólicos do Dongzhi

Item	Inglês	Descrição
Tangyuan	Glutinous Rice Balls	Tangyuan é uma sobremesa redonda que simboliza a reunião familiar e a felicidade, geralmente consumida no dia do Dongzhi.
Jiaozi	Dumplings	Jiaozi tem a forma de um lingote de ouro, simbolizando riqueza e prosperidade, as pessoas do norte comem jiaozi no Dongzhi para desejar riqueza no próximo ano.
Wonton	Wontons	O consumo de wonton no Dongzhi representa a alternância entre yin e yang, simbolizando a mudança de sorte e ajudando a aumentar a sabedoria.
Macarrão de pé de porco	Pork Trotter Noodles	Comer macarrão de pé de porco não só remove a má sorte, mas também prolonga a vida, simbolizando respeito aos pais.
Frango ao óleo de gergelim	Sesame Oil Chicken	Uma sopa nutritiva, adequada para reforço no Dongzhi, ajudando a combater o frio e a recuperar a energia.
Caldeirada de carne de cordeiro	Lamb Hot Pot	Consumido no Dongzhi para aumentar a energia do corpo e resistir ao frio, também é uma boa escolha para reforço nutricional.
Pato com gengibre	Ginger Duck Soup	Este prato ajuda a combater o frio e é adequado para consumo no inverno.
Ingredientes negros	Black Foods	Como gergelim preto e feijão preto, são considerados benéficos para a nutrição e para aumentar a resistência, adequados para consumo no Dongzhi.

Qual é a relação entre tangyuan e Dongzhi?

Tangyuan

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Item	Conteúdo
Lenda comovente	Há uma história sobre a separação entre pai e filha, onde o pai, no Dongzhi, corta o tangyuan ao meio e diz à filha que, mesmo cortado, haverá um dia de reunião. A filha pendura tangyuan todos os anos no Dongzhi, esperando se reunir com o pai.
Origem do costume de comer tangyuan para envelhecer um ano	Antigamente, acreditava-se que o Dongzhi era o início do ano, comer tangyuan simbolizava o aumento da idade, e esse costume evoluiu para a expressão “comer tangyuan para envelhecer um ano.”
Significado dos tangyuan vermelhos e brancos	Os tangyuan do Dongzhi geralmente são divididos em duas cores, vermelho e branco, simbolizando o equilíbrio entre yin e yang. Comer os dois tipos de tangyuan representa a ingestão do “equilíbrio entre yin e yang”, trazendo melhor sorte.
Significado auspicioso de comer em número par	Tangyuan é geralmente consumido em número par, o número par representa pares, felicidade e plenitude, enquanto o número ímpar é visto como solidão.

Qual é a relação entre jiaozi e Dongzhi?

Jiaozi

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Item	Conteúdo
Lenda de Zhang Zhongjing	Diz-se que, no final da dinastia Han, o médico Zhang Zhongjing, para ajudar as pessoas que estavam com frio, criou o jiaozi. Ele fez o recheio com carne de cordeiro e ervas, envolveu em massa e distribuiu ao povo, curando muitos que tinham orelhas congeladas devido ao frio. Esse recheio foi chamado de “sopa de orelha quente”, e mais tarde as pessoas passaram a chamá-lo de “jiaozi” em homenagem à benevolência de Zhang Zhongjing.
Costume de “proteger as orelhas”	No norte, há um ditado que diz: “Se não segurar a tigela de jiaozi no Dongzhi, as orelhas congelarão e ninguém se importará”, enfatizando a tradição de comer jiaozi no Dongzhi, lembrando as pessoas de se manterem aquecidas, especialmente no inverno frio.
Simbolismo de riqueza e felicidade	A forma do jiaozi se assemelha a um lingote de ouro, simbolizando riqueza e prosperidade. Comer jiaozi é considerado trazer boa sorte e riqueza, por isso muitas famílias preparam jiaozi no dia do Dongzhi, desejando prosperidade no próximo ano.
Reforço nutricional e saúde	Dongzhi é um bom momento para reforço nutricional, jiaozi contém carne e vegetais, fornecendo nutrição suficiente, ajudando a aumentar a resistência do corpo, adequado para consumo no inverno frio.

O costume de comer jiaozi no Dongzhi não é apenas uma homenagem à benevolência de Zhang Zhongjing, mas também carrega um belo simbolismo de riqueza, felicidade e reunião familiar. Neste dia, as pessoas expressam suas esperanças e bênçãos para a vida futura através do consumo de jiaozi.

Qual é a relação entre wonton e Dongzhi?

Wonton

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Item	Conteúdo
Conexão do nome com o caos	O nome wonton é homófono de “混沌”, que na antiguidade representava um estado em que o céu e a terra não estavam separados. Acredita-se que comer wonton no Dongzhi é para comemorar o nascimento de Pangu do caos, simbolizando renascimento e nova vida. Isso também reflete a importância do Dongzhi como um momento de transição entre yin e yang no ano.
Significado de romper o yin e liberar o yang	Comer wonton é considerado ter o significado de romper a energia yin e receber a luz do sol, simbolizando o início e a esperança do novo ano. Dongzhi é o período mais frio do inverno, comer wonton simboliza combater o frio e receber a luz.
Costume de culto aos ancestrais	Em algumas regiões, wonton é usado para cultuar os ancestrais, expressando respeito e gratidão aos antepassados. Esse costume enfatiza a reunião familiar e a memória dos ancestrais, fortalecendo os laços entre os membros da família.
Costumes do norte	No norte, comer wonton no Dongzhi é um costume comum, as pessoas acreditam que comer wonton traz boa sorte e sabedoria, especialmente no inverno frio. Isso também reflete as esperanças das pessoas por uma vida saudável e feliz.

Wonton expressa a nova vida, a reunião e a bela vida futura.

Quais são os costumes ou maneiras de celebrar o Dongzhi em diferentes regiões?

Região	Costumes
Taiwan	1. Comer pato com gengibre: reforço nutricional e aquecimento do corpo. 2. Comer tangyuan: reunião familiar e oração por paz. 3. Culto aos ancestrais: preparar oferendas como três tipos de carne, frutas, etc.
Japão	1. Comer banho de yuzu: colocar yuzu na banheira para aquecer e combater o frio. 2. Comer abóbora: tradicionalmente acreditava-se que previne resfriados. 3. Comer soba: simboliza longevidade.
Coreia	1. Comer mingau de feijão vermelho: simboliza afastar o mal. 2. Cerimônias de culto: realizar rituais de culto aos ancestrais.
Malásia	1. Comunidade chinesa come tangyuan: continuidade da tradição chinesa. 2. Realizar um jantar de reunião no Dongzhi: encontro entre amigos e familiares.
Cingapura	1. Comer tangyuan doce: simboliza união e felicidade. 2. Realizar atividades festivas de Dongzhi: celebrações comunitárias.
Vietnã	1. Comer bolinho de Dongzhi (bánh trôi): semelhante ao tangyuan, simbolizando união e felicidade.
Norte da China	1. Comer jiaozi: simboliza riqueza, acredita-se que comer jiaozi traz prosperidade. 2. Culto aos ancestrais: reunião familiar, adoração aos ancestrais, agradecendo pela proteção.
Sul da China	1. Comer tangyuan: simboliza união e felicidade, geralmente tangyuan vermelho e branco. 2. Jantar de reunião: toda a família desfruta de um jantar farto juntos.
Região do Jiangnan	1. Comer arroz glutinoso com feijão vermelho: usado para afastar espíritos malignos, orando por paz.
Manchu do Nordeste	1. Culto ao céu e aos ancestrais: noite do Dongzhi, adoração ao céu e aos ancestrais, compartilhando oferendas.
Kinmen, Fujian	1. Comer rolinhos primavera: originado de uma lenda da dinastia Ming, simbolizando respeito e união.
Região de Guangdong	1. Tratar o Dongzhi como um novo ano: reunião familiar, desfrutando de pratos fartos de frutos do mar e carne.

No dia do Dongzhi, as pessoas costumam passar tempo com amigos e familiares, desfrutando de comidas tradicionais para expressar gratidão e bênçãos pela vida.