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【导游领队考试重点笔记】考试及格标准,了解旅行社种类与资本额,发展观光条例罚则,免税烟酒品规定规范,飞机餐代码,携带货币上限规定,意外事故处理

【导游领队考试重点笔记】考试及格标准,了解旅行社种类与资本额,发展观光条例罚则,免税烟酒品规定规范,飞机餐代码,携带货币上限规定,意外事故处理

Photo by Bernie Almanzar on Unsplash

导游与领队差在哪

角色旅游地旅客责任
领队国外国内旅客负责旅客大小事,吃喝拉撒睡都与你有关,有问题就找领队
导游国内国外旅客负责讲解旅游景点的历史故事,类似地陪角色

国外旅行:台湾领队 + 当地导游

导游与领队的旅游地与旅客

角色旅游地旅客
华语导游台湾中国旅客
外语导游台湾,中国世界各地
华语领队中国地区台湾旅客
外语领队世界各地台湾旅客

外语导游与外语领队语言

角色外语类型
外语导游英语、日语、法语、德语、西班牙语、韩语、泰语、阿拉伯语、俄语、义大利语、越南语、印尼语、马来语、土耳其语
外语领队英语、日语、法语、德语、西班牙语

导游领队考试及格标准

项目说明
报名时间12月
考试时间隔年 3月
笔试费用1000元
笔试通过后口试费用800元

导游领队考试内容

导游与领队评量系统

考试内容领队导游
执业实务领队技巧、航空票务、急救常识、旅游安全与紧急事件处理、国际礼仪导览解说、旅游安全与紧急事件处理、观光心理与行为、航空票务、急救常识、国际礼仪
执业法规观光法规、入出境相关法规、外汇常识、民法债编旅游专节与国外定型化旅游契约、台湾地区与大陆地区人民关系条例、两岸现况认识观光行政与法规、台湾地区与大陆地区人民关系条例、两岸现况认识
观光资源概要世界历史、世界地理、观光资源维护台湾历史、台湾地理、观光资源维护
外国语(英文)机场或旅游景点常见的单字及片语机场或旅游景点常见的单字及片语

考试及格标准

导游考试及格标准

  1. 导游执业实务。
  2. 导游执业法规。
  3. 观光资源概要。
  4. 外国语 (外语导游)
  5. 外国语口试 (笔试通过的外语导游)
及格标准华语导游外语导游外语导游(部分科目免测)
平均分数高于60分OOO
没有一科成绩 0分OOO
外国语科目成绩-高于50分高于60分
外国语口试成绩高于60分-OO

领队考试及格标准

  1. 领队执业实务。
  2. 领队执业法规。
  3. 观光资源概要。
  4. 外国语 (外语领队)
及格标准华语领队外语领队外语领队(部分科目免测)
平均分数高于60分OOO
没有一科成绩 0分OOO
外国语科目成绩-高于50分高于60分

考试注意事项

  • 对公布之测验试题答案有疑义者,应于该次评量测验全部结束之次日起三日内,向交通部观光署提出申请并检附佐证资料
    • 同一道试题以申请一次为限
  • 申请成绩复查,应于成绩公布之次日起十日内
    • 申请作业以一次为限,并应缴纳申请成绩复查费新台币五十元
  • 考试及格资格保留期限
    • 通用制考试及格后,参加职前训练通知书之日起3年内参加职前训练合格结业,逾期未参加,其考试及格资格不予保留
    • 专用制考试及格后,参加职前训练通知书之日起1年内参加职前训练合格结业,逾期未参加,其考试及格资格不予保留

考试当天要带的物品

  1. 考试通知书 (纸本)
  2. 身分证件ID (正本)
  3. 2B 铅笔 (可多带 1 份备用)
  4. 橡皮擦 (可多带 1 份备用)
  5. 手表 (不可有报时或铃响功能)
    • 考试时手机等电子产品皆不可放在身边,会需要放到考场前后手碰不到的地方,避免有作弊状况发生,所以无法用手机当作时钟
    • 考试会场没有时钟,所以如果会在意不知道时间无法控制考试节奏的话,那最好自行携带手表,以便注意时间

考试时不可使用

  • ❌ 电子计算机 ** (题目卷可划记,钟响可携离考场)**
  • ❌ 手机 (关机!铃响马上扣分)
  • ❌ 智慧型手表 ** (小米或苹果手表)**

考试前 1 天注意事项

  1. 核对考试通知书、试区、时间、注意事项
  2. 再次确认应试物品是否都准备齐全
  3. 规划大众交通工具搭乘动线,或者请亲友载到现场也可,不建议自行开车或自行骑车
    • 当天考试人很多,自行开车可能会塞车,而且车位难找,避免因交通问题影响到考试时间
  4. 可于今天17:00过后到各考场确认自己的试场座位
  5. 前一晚 22:00 之前就寝,不要熬夜,要睡饱!

考试当天注意事项

事项说明
携带可随手携带不易腐坏的食物(像是饭团、面包),或者前往便利商店买可携带式的食物充饥即可考试当天人会很多,要吃店家的早餐或午餐可能会需要排队排很久,为了减少排队时间浪费体力,增加休息时间,食物能简易解决就简易解决
不要吃太饱,不会饿就好吃太饱血糖过高容易想睡,无法集中精神考试,所以饭团、面包咬几口不会饿就好,让自己精神能够专注在答题
携带小瓶矿泉水,但不要常喝,真的很口渴或必要时再喝,考试前 3 分钟记得上厕所考试会需要集中精神,若考试途中想尿尿会很麻烦,也会影响考试心情,所以除非真的很口渴再喝水。即便要喝水也只需要小口就口沾一下水分就好,不要喝太多,不要让膀胱有太大压力,进而想上厕所影响到你的考试心情
考试题目用 2B 铅笔答完一面后(大约 9-11 题左右),就用 2B 铅笔画答案卡 1 次不要等全部写完再画答案卡,避免时间控制不当,导致答完题了,却没有在答案卡画答案,结果只是去考身体健康的

职前训练

角色导游领队导游(重新训练)领队(重新训练)
堂数98堂56堂49堂28堂
费用7000500035002500
  • 重新训练时数费用砍半
  • 职前训练人员报名缴费后开训前7日得取消报名并申请退还7成训练费用,逾期不予退还
    • 产假、重病或其他正当事由无法接受训练者,得申请全额退费
  • 缺课节数不得逾训练节次1/10
  • 每节课迟到或早退逾10分钟以上者视为缺课
  • 一百分为满分,七十分为及格
    • 测验成绩不及格者,应于七日内补行测验一次
  • 3年没接团需重新训练

执业

  • 执业证有效期间为3年,期满前1年内应向交通部观光署或其委托之有关团体申请换发

旅行社种类

业务范围、资本额、注册费、保证金、履约保证金

种类综合甲种乙种
业务范围国外、国内、包办或委托“甲种旅行社”办理国外国内国内 或 交通票券 (出入境、签证都不行)
公司资本额(差距5倍)3000万600万120万
分公司资本额150万100万60万
注册费(资本额千分之一)30,0006,0001,200
公司保证金1000万150万60万
分公司保证金30万30万15万
公司履约保险金额6000万2000万800万
分公司履约保险金额400万400万200万
有减免资格公司履约保险金额4000万500万200万
有减免资格分公司履约保险金额100万100万50万

保证金退还规则

2年没出事可以退还9成(缴十分之一就好),但一出事就要补回去

没出事

  • 二年未受停业处分,且保证金未被强制执行
  • 并取得经中央主管机关认可足以保障旅客权益之观光公益法人会员资格者

履约保险金额有减免资格公司条件

  • 加入中华民国旅行业品质保障协会(TQAA)
  • 中央主管机关认可足以保障旅客权益之观光公益法人会员资格

旅行社经理人资格

经理人\学历大专高中
旅行业代表人24
大专院校观光客程讲师2限大专
客运业务主管(观光科系-1年)3限大专
观光行政机关业务专职35
旅行业专任职员(观光科系-1年)46
旅行商业公会业务专职55
导游领队(观光科系-1年)68

发展观光条例罚则

3,000 ~ 15,000

  • 旅行业经理人违反自营、兼营规定
  • 导游领队或观光产业雇用人员违反发展观光条例命令
  • 未申请检疫被抓到

5,000 ~ 100,000

  • 乱丢乱烧垃圾
  • 乱停车
  • 擅入禁止地区

10,000 ~ 50,000

  • 未与旅客订书面契约
  • 暂停营业暂停经营未报请备查停业期间届满未申报复业
  • 旅馆 民宿经营者违反发展观光条例命令
  • 外国旅行业未申请在台湾设代表人(+勒令停业)
  • 未依规定取得领队导游执业(+禁止执业)
  • 擅自摆摊 设标志广告 强行向旅客拍照收钱 推销
  • 不遵守水域活动行为人,营利者 4 倍罚缓 (50,000 ~ 200,000)
  • 植物检疫人员检查植物,所有人或关系人无正当理由规避、妨碍或拒绝检查

30,000 ~ 150,000

  • 检查设备不合格 限期改善又不改
  • 妨碍规避检查
  • 违法经营核准以外业务
  • 水域业者没保险
  • 限期一个月办好投保而未办
  • 未依规定缴回观光标志
  • 观光业者有辱国格 违反公序良俗 诈骗旅客 (个人1/3)
  • 旅行业没保履约保证保险 停止业务限期改善

其他罚锾金额

违规行为罚锾
生态破坏污染5,000 ~ 1,000,000
进入自然人文生态景观区未申请导览30,000 以下
携带含猪肉类产品未主动申报初犯 200,000,再犯每次 1,000,000
损坏观光 风景特定区500,000 以下
损坏且无法复原5,000,000 以下

观光旅馆业、旅馆业、旅行业、观光游乐业或民宿经营者

违规行为一般罚锾情节重大罚锾
玷辱国家荣誉、损害国家利益、妨害善良风俗或诈骗旅客行为者30,000 ~ 150,000150,000 ~ 500,000
营业设施检查不合规定30,000 ~ 150,000停止营业
规避、妨碍或拒绝营业设施检查 (按次连续处罚)30,000 ~ 150,000-
偷加房间(民宿)30,000 ~ 150,000-
偷加房间(旅馆)50,000 ~ 250,000-
无证打广告30,000 ~ 300,000-
旅馆、民宿没保责任险30,000 ~ 500,000-
大陆地区人民来台观光,逾期停留且行方不明者50,0001,000,000
无证民宿60,000 ~ 300,000-
无证观光旅馆、旅行业、观光游乐业、旅馆100,000 ~ 500,000-
经受停止营业,仍继续营业者 (按次连续处罚)500,000-

受雇人员

违规行为一般罚锾情节重大罚锾
玷辱国家荣誉、损害国家利益、妨害善良风俗或诈骗旅客行为者10,000 ~ 50,00050,000 ~ 300,000

费用罚缓

保险投保金额及意外事件罚则

名称金额
意外死亡2,500,000 - 5,000,000
意外事故医疗100,000 - 200,000
人员搭机来回处理善后100,000
国内旅游善后处理50,000
每位人员证件遗失2000

旅行社违约金计算

距离出发日前天数赔偿费用比例
41 天以前5%
31-40 天10%
21-30 天20%
2-20 天30%
1 天前50%
0 天(当天)100%

机场费用

航空客货损害赔偿办法-全国法规资料库

项目费用
机场服务费,由航空公司随机票代收500
货物及登记行李(按实际损害计算)最高 1000/kg
随身行李(按实际损害计算)最高 20,000/每位乘客
航空器使用人或运送人,导致死亡者3,000,000
航空器使用人或运送人,导致重伤者1,500,000
  • 航空器使用人或运送人对于乘客及载运货物或行李之损害赔偿,应自接获申请赔偿之日起 3 个月内支付
    • 因涉讼或有其他正当原因致不能于 3 个月内支付者,不在此限。

免缴机场服务费人员

出境航空旅客机场服务费收费及作业办法§2-全国法规资料库

  1. 外交签证入境者、外国驻华使领馆外交领事官员与其眷属、经外交部认定之外国驻华外交机构人员与其眷属或经外交部通知给予礼遇之外宾与其随行眷属。但以经条约、协定、外交部专案核定或符合互惠条件者为限。
  2. 总统府、国家安全会议、五院及其所属之二级机关邀请并函请给予免收机场服务费之外宾
  3. 未满2足岁之儿童
  4. 入境参加由观光主管机关规划提供半日游程之过境旅客

法规与规定

  • 申请护照领取期限:3个月,未领取者,该申请文件即予注销,不另通知,所缴费用概不退还。

旅游警示

警示颜色
提醒提醒注意特别注意旅游安全并检讨应否前往避免非必要旅行不宜前往,宜尽速离境
简述治安不佳 (黑道白道不分)政局不稳政变战争
可能问题部分地区治安不佳、水、电、交通或通讯不便。环境卫生及潜在恐怖分子威胁,可能些微影响人身健康及安全。政局不稳、治安不佳事件频传。突发性缺粮、干旱、缺水电、交通或通讯不便。环境卫生恶化及轻度恐怖分子威胁。发生政变、政局极度不稳、暴力武装区域持续扩大。抢劫、偷窃或枪杀事件持续增加、示威游行频繁。可靠资讯显示恐怖分子指定行动区域。环境卫生严重恶化有爆发区域传染之虞、重大天灾。严重暴动、战争或内战、旅游国已宣布采行国土安全措施或撤侨。核子事故、工业事故、环境卫生严重恶化且有爆发大规模传染之虞。恐怖份子活动区域或严重威胁事件。
旅平险的效力正常正常部分保险公司限保不给保

民航组织

航权

航权示意图

航权权利简述例子
第一航权领空飞越权飞越领空而不降落杜拜-纽约,途中飞越第三国境
第二航权技术经停权飞往外国途中因技术需要而在协议国降落,但不得上下客货伦敦(载客/货)新加坡(加油)雪梨(卸客/货)
第三航权目的地卸载权本国飞到协议国香港国泰航空,香港(载客/货)纽约(卸客/货)
第四航权目的地装载权协议国飞到本国香港国泰航空,纽约(载客/货)香港(卸客/货)
第五航权中间点权航程由开始或结束而有权途经两个外国,并载、卸客/货瑞士国际航空,苏黎世(载、卸客/货)杜拜(载、卸客/货)马斯开特(载、卸客/货)
第六航权桥梁权(结合三、四航权)在本国以非技术原因作人货中转与停留东京(载、卸客/货)莫斯科(停留中转)罗马(载、卸客/货)
第七航权完全第三国运输权境外接载客运而不用返回本国波兰航空,匈牙利(载、卸客/货)纽约(载、卸客/货)
第八航权境内运输权在协议国内的两个或以上机场间的可载卸客/货航线而须以本国为起点或终点德国汉莎航空,法兰克福(载、卸客/货)沈阳(载、卸客/货)青岛(载、卸客/货)
第九航权完全境内运输权协议国内的两个或以上机场间的航线无须涉及本国德国汉莎航空:东京(载、卸客/货)成田(载、卸客/货)国内航线

航权示意图

规定规范

限量免税烟酒品携带上限与罚缓

项目携带上限超过上限罚锾
卷烟1 条200支每条 1,000元
1公升(不限瓶数)酒精成分超过10%者,每公升 2,000元;酒精成分10%以下者,每公升 500元
烟丝1 磅每磅 3,000元
雪茄25支每25支叶卷雪茄 4,000元每25支 非叶卷雪茄烟 500元

携带货币或有价资产上限

货币资产价值上限
新台币现金台币 10 万
人民币现金人民币 2 万
外币现金美金 1 万
无记名有价证券美金 1 万
黄金美金 2 万
钻石、宝石、白金台币 50 万

国外旅游定型化契约

国外旅游定型化契约范本 (行政院全球资讯网-定型化契约范本)

契约身份

契约身份资料
甲方旅客姓名、电话、住居所、紧急联络人
乙方旅行业公司名称、注册编号、负责人姓名、电话、营业所

重点整理

  • 旅行业应确保广告内容之真实,对旅客所负之义务不得低于广告之内容
  • 旅客未准时到约定地点集合致未能出发,亦未能中途加入旅游者,视为旅客任意解除契约,旅行业行使损害赔偿请求权
  • 旅游费用必须于出发前3日说明会时缴清
  • 旅行业不得以任何名义要求增加旅游费用
  • 旅游开始后旅行业依前项规定终止契约时,旅客得请求旅行业垫付费用将其送回原出发地。于到达后,由旅客附加年利率__%利息偿还旅行业
  • 旅游团未达成团人数时,旅行业应于预订出发之 7日 前通知旅客解除契约
  • 解除契约退还旅客已交付之全部费用。但旅行业代缴之行政规费得予扣除。
  • 旅行业出发前如变更转让给其他旅行业者,应经旅客书面同意旅客如不同意者,得解除契约旅行业应即时将旅客已缴之全部旅游费用退还旅客受有损害者,并得请求赔偿
  • 可归责于旅行业致延误行程期间,旅客所支出之食宿或其他必要费用,应由旅行业负担
  • 不可抗力或不可归责旅行业变更旅程所增加之费用,不得向旅客收取,所减少之费用,应退还旅客
    • 旅客不同意变更可终止契约,请求旅行业垫付费用将其送回原出发地,到达后依附加年利率利息偿还旅行业
  • 不可归责于旅行业,使旅客搭乘大众运输工具受损害,应由该提供服务之业者直接对旅客负责,旅行业应协助旅客处理
  • 旅客在旅游活动开始后无法配合旅行业活动终止契约旅客可请求旅行业垫付费用将其送回原出发地,于到达后附加年利率利息偿还旅行业旅行业不得拒绝。
    • 旅行业旅客退出旅游活动后,可节省费用,应退还旅客所受损害,得向旅客请求赔偿
  • 旅客于旅游活动开始后,中途离队退出旅游活动时,不得要求旅行业退还旅游费用
  • 旅客在旅游中发生身体或财产上事故时,旅行业应协助处理非可归责于旅行业,其费用由旅客负担
  • 旅行业安排购物,所购物品有瑕疪旅客可在购物后1个月内,请求旅行业协助处理。
  • 旅行业不得要求旅客代为携带物品返国
  • 旅行业旅客消费争议申诉,应于3个营业日内专人联系处理,并依据消费者保护法,自申诉之日15日内处理
  • 旅客履行契约之需要,于代办证件、安排交通工具、住宿、餐饮、游览及其所附随服务之目的内,旅客同意旅行业依法规规定搜集、处理、传输及利用其个人资料
    • 旅行业旅客个人资料有保密义务,非经旅客书面同意或依法规规定,不得将其个人资料提供予第三人
    • 旅行业个人资料搜集之特定目的消失或旅游终了时,乙方旅行业应主动或依旅客之请求,删除、停止处理或利用旅客个人资料
    • 旅行业发现旅客个人资料遭窃取、窜改、毁损、灭失或泄漏时,应即向主管机关通报并处理,旅行业应通知旅客

违反合约违约金

  • 每日赔偿金额 = 全部旅游费用/全部旅游日数
  • 日数计算 5小时以上1日计算
违约项目违约金
旅行业指派未领有领队执业证领队,赔偿每位旅客1500 X 全部旅游日数 / 实际出团人数 X 3
旅客出发后发觉旅游契约已转让其他旅行业旅行业应赔偿旅客全部旅游费用 5%
可归责于旅行业之事由,未达成契约的旅程、交通、食宿或游览项目旅客得请求旅行业赔偿项目差额2倍全部旅游费用 5%
归责旅行业使旅客恐怖分子留置、当地政府逮捕、羁押或留置时,旅行业应赔偿旅客每日20000 X 留置日数
可归责于旅行业致延误行程,旅客按日请求赔偿,日数不超过全部旅游日数每日赔偿金额 X 延误日数
因过失旅行业弃置或留滞旅客,旅行业至少赔偿旅客每日赔偿金额 X 弃置或留滞日数 X 1
因重大过失旅行业弃置或留滞旅客,旅行业至少赔偿旅客每日赔偿金额 X 弃置或留滞日数 X 3
因故意弃置或留滞 旅行业弃置或留滞旅客,旅行业至少赔偿旅客每日赔偿金额 X 弃置或留滞日数 X 5
旅行业未依规定投保责任保险及履约保证保险,于发生旅游事故法令规定最低投保金额 X 3

领队解说 AIDAS

项目单字说明
AAttention注意
IInterest兴趣
DDesire渴望
AAction行为
SSatisfaction满足

导览解说法

分段解说法

就是把一处大的丰富景点提纲挈领地分段与分别顺序讲解。在景点入口时先大概介绍该地背景与参观要点,接着依照景点细部一步一步讲解。这样的讲解可使旅客有层次分明、环环相扣的感受。

引喻法

引用一段话或转述例子刺激游客联想,产生兴趣或达到共鸣。

触景生情法

在讲解中,采用移情效应,用生动的语言“寓情于景、借景抒情、情景交融”,制造引人入胜的情境。

重点强调法

重点法就是讲解要有轻重搭配的区别,可用以下几种方式区隔景点的特色

  • 强调具有代表性的景观。
  • 强调景点的特征及与众不同之处。
  • 强调旅客会感兴趣的内容。
  • 强调景观之最(如最大、最小、最高、最漂亮…等)。

类比法

类比法是指用旅客熟悉的事物与眼前景物比较,方便旅客理解也更能引起共鸣,进而达到事半功倍的导览效果。

问答法

讲解时可采用向旅客提问的作法,以激发旅客想像力,让旅客获得参与感。

虚实搭配法

虚实结合就是要在讲解中讲故事。实的部份指的是史实、历史意义。虚的部份指的是传说、趣闻、民间故事,现有的古迹景点都可采用此种方式让历史重现,使游客感兴趣。

知识传递法

在讲解景物或事件时,可以介绍一些历史或是地理的因果关系使游客能够更加理解其景观的内涵。

引人入胜法

讲解时提出令人感兴趣的话题,但先卖关子,激起旅客知道答案的欲望后,再进一步解说。

画龙点睛法

用简单贴切的语句概括叙述景点的独特之处,使游客留下深刻的印象。

科学介绍法

利用地理与气象、水文等科学角度讲解风景,让旅客了解该地特色,并对整个景点有全面性的认识。

食的礼仪

欧陆早餐

切片面包或可颂,附奶油/果酱/蜂蜜,搭配水果,饮料是果汁、牛奶、茶或咖啡,比较健康一些。

美式早餐

有着一大份的蛋、培根香肠火腿薯条、松饼、薯饼,饮料是果汁、咖啡,比较油腻。

欧洲人一大早看到如此油腻的早餐(培根香肠火腿薯条)望而怯步,而只想吃些水果和面包就好,美国的饭店后来为了取悦欧洲人比较“优雅”的品味,才不得不在饭店的早餐里同时推出这两种早餐。

「全英式」(full English)早餐

包含香肠、培根、蛋、番茄、吐司、磨菰、烤豆子和薯饼,想要的话,还可以配上「黑布丁」(黑色血肠),通常饮料是配咖啡或茶,在英国和爱尔兰特别受欢迎。

飞机餐代码

素食餐 Vegetarian Meal

飞机餐代码英文名称中文名称说明
VOMLVegetarian Oriental Meal东方素食不包含葱蒜蛋奶的素食餐,通常指中餐样式
VGMLVegan Meal严格素食不包含葱蒜蛋奶的素食餐,通常指西餐样式
VLMLVegetarian Lacto-Ovo Meal蛋奶素食允许蛋奶的素食餐。依航空公司不同,可能含有葱蒜
AVMLAsian Vegetarian Meal印度素食不含鱼类、肉类的素食餐。通常也不含蛋类,但此类素食者部份允许吃蛋。部分印度素食可能包括乳制品。口感以辛辣为主
RVMLRaw Vegetarian Meal生鲜素食生食的素食餐
FPMLFruit Platter Meal水果拼盘新鲜水果或含水果成分的水果甜点,水果种类会视乎供应及季节而定

宗教餐 Religious Meal

飞机餐代码英文名称中文名称说明
VJMLVegetarian Jain Meal印度耆那教素食餐不允许根茎类蔬菜的素食餐。通常也不含奶类,但此类素食者允许喝有条件的奶
HNMLHindu Meal印度教餐不含牛肉成份的餐点。部分印度餐也不含猪肉成分。口感以辛辣为主.
KSMLKosher Meal犹太教餐根据犹太教教规制作的餐点,可能包含肉类。参考洁食
MOMLMuslim Meal穆斯林餐根据回教教规制作的餐点,无猪肉、凝胶及酒精成份,只允许清真食品

病理餐 Pathological Meal

飞机餐代码英文名称中文名称说明
BLMLBland Meal清淡餐点少油少盐少刺激性的温和性餐饮,适合有胃部问题的乘客
DBMLDiabetic Meal糖尿病餐为糖尿病患者特制的餐点,以无糖、低脂肪、高纤维为主,或以代糖代替蔗糖
GFMLGluten Intolerant Meal无麸质餐为麸质过敏患者特制的餐点。不含小麦或面包等任何面粉类制品
LCMLLow-Calorie Meal低热量餐为限制卡路里摄取的患者特制的餐点,以低脂、高纤维的食物为主
LFMLLow-Fat Meal低脂肪餐 (低胆固醇餐)为限制脂肪摄取的患者特制的餐点,以水煮和蒸为主要烹饪方式。食物以去皮瘦肉、低脂乳制品、水果及高纤维面包为主
LSMLLow-Sodium Meal低盐份餐为高血压或肾脏疾病患者特制的餐点,不含或仅使用少量的盐或含盐的食品
NSMLNo Salt Meal无盐份餐为高血压或肾脏疾病患者特制的餐点,不含盐或含盐的食品
NLMLNon-Lactose Meal无乳糖餐为乳糖不耐症患者特制的餐点,不含任何乳制品
FLMLFull Liquid Meal全流质餐提供液态的食物,含少量之纤维质
SMMLSemi-Fluid Meal半流质餐将固体食物经由剁碎、温炖加入汤汁或果汁调制成不需或稍加咀嚼即可吞咽之半流质饮食
LPMLLow Protein Meal低蛋白质餐肉类和乳制品中的蛋白质需要仔细称重和计算,避免盐和豆制品
LCRBLow Carbohydrate Meal低糖餐低碳水化合物餐,专为限制碳水化合物摄入量的人设计。它通常含有高蛋白质和高脂肪
HFMLHigh Fiber Meal高纤维餐专为需要增加纤维摄入量的人设计。它通常含有丰富的水果、蔬菜、全谷物和豆类
PRMLLow Purine Meal低普林餐(低酸餐)专为患有痛风或高尿酸血症的人设计。它通常含有低嘌呤的食物,嘌呤是会分解成尿酸的物质

婴幼儿餐 Infant Meal

飞机餐代码英文名称中文名称说明
BBMLBaby Meal婴儿餐点分为4-6个月及6-24个月的婴儿食品
CHMLChild Meal儿童餐点适合2-8岁儿童特制的小份量餐点
PWMLPost Weaning Meal断奶餐适用于2岁以上婴幼儿,属软质且易咀嚼的餐点

其他餐 Other Meal

飞机餐代码英文名称中文名称说明
SFMLSeafood Meal海鲜餐点提供海鲜食物
SPMLSpecial Meal特殊餐点航空公司提供的特殊餐点,比如特制生日蛋糕
ORMLOriental Meal东方餐东方风味的餐点,专为想要品尝亚洲美食的乘客设计。它通常包括来自中国、日本、韩国和其他亚洲国家的菜肴
EZMLEasy Meal简餐专为在飞行途中寻求快速、简单餐点的乘客设计。它通常包括三明治、沙拉、包装零食
JPMLJapanese Meal日本餐专为想要在飞行途中品尝日本美食的乘客设计,通常是日本的传统菜肴
NFMLNon-Fish Meal无鱼餐不含任何鱼类或海鲜的餐食。

衣的礼仪

  • 在高级社交场合,男女衣着应较保守。
  • 着装TOP原则:时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place)

男士典礼礼服

参考图 由左到右是大礼服 早礼服 小晚礼服

由左到右是大礼服 早礼服 小晚礼服

(1)大礼服(Swallow Tail、Tail Coat or White Tie): 白领结白手套

  • 以黑色为主,适合晚间最正式的场合,如国宴、隆重晚宴及观剧等。
  • 后摆是燕子尾形,故又称燕尾服。裤脚不卷折,裤管左右外缘车缝处有黑缎带。
  • 要搭配白色的领结,因此可称之为白领结(WhiteTie),白色硬胸式或百叶式衬衫,硬领而折角。
  • 白色织花棉布背心,皮革或棉质白色手套,黑色丝袜,黑色皮鞋。
  • 有些高贵与具有品味的绅士,会注意内着的衬衫,若需配上袖扣,则务必配上合适的袖扣。

(2)早礼服(Morning Coat): 条状裤

  • 日间在特殊的场合,如呈递国书、婚丧典礼、访问拜会等时常穿着早礼服。
  • 上装:早礼服的上装长与膝齐,颜色尚黑,亦有灰色者。
  • 背心:背心多为灰色以配黑色上装。
  • 深灰色柳条裤、黑白相间斜纹或银灰色领带、白色软胸式或普通软领衬衫、黑色光缎硬高帽或灰色高帽、灰色羊皮手套、黑色丝袜及黑色皮鞋。

(3)小晚礼服(Tuxedo,Smoking,Black Tie,Dinner Jacket,Dinner Suit or Dinner Coat):唯一黑领结,通常是黑色,但夏天会穿白色的

  • 晚间集会最常用之礼服,亦为各种礼服中最常使用者。
  • 通常上装为黑色,左右两襟为黑缎。
  • 夏季则多采用白色,又称为白色小晚礼服。
  • 裤子均用黑色,左右裤管车缝饰以黑色缎带,搭配白色硬胸式或百叶式衬衫、黑色领结、黑袜子及黑色漆皮鞋。

小晚礼服

男士一般服装

(1)西服(Suit)

关键:白衬衫,黑或深色鞋袜,裤子和西装外套同色;西装和西装背心单排扣最下颗不扣,坐下解扣起立扣上;双排最下颗扣不扣都可以,但站坐都不能解扣。

  • 适用于拜会或参加会议等工作上正式场合。
  • 打领带、着白(浅)色长袖衬衫,配黑(深)色鞋及黑(深)色袜,上装与长裤宜同色同质料,颜色以深色为宜,夏季或白天可着淡色西服,如果参加正式晚宴,仍宜着深色西服。
  • 应注意者,单排扣西服,不论二颗或三颗,最下扣均不扣;坐下时扣子可解开;起立时,则须扣上。至于双排扣西服,最下扣可扣亦可不扣,不论坐或立,扣子不可解开。着三件式西装,背心最下扣亦不扣。
  • 正式场合,不宜脱下西装上衣,或解下领带,亦不得于上衣内穿着短袖衬衫。倘使用吊带,更不宜外露。领带的颜色及图案应求雅致,宽窄则宜与西装上襟之比例一致,长度则以到腰际皮带环扣处为宜。
  • 西装左右两口袋为装饰用,勿装任何东西,口袋盖应外翻,不要收入口袋内。
  • 皮鞋与西装之颜色必须相互配合得称,深色西装应配深色皮鞋及袜子,着深色皮鞋时,不宜配红色、黄色、白色或其他浅色袜子。

(2)时尚便服(Smart Casual or Business Casual)

适用于较不正式场合穿着,着休闲长裤,搭配长袖衬衫,外加夹克或外套,通常不打领带。穿着皮鞋或休闲鞋(非运动鞋)。

(3)休闲便服(Casual)

适用于轻松交际应酬之场合,着休闲长裤或牛仔裤,搭配POLO衫或T恤及休闲鞋(非运动鞋)。

女士服装

  • 要化妆但不要太特殊(避免浓妆艳抹、香气逼人、发型夸张)。 配戴饰物亦不宜过多或发出叮咚声响。
  • 可依不同性质穿着旗袍、洋装或套装等。一般白天着短旗袍,晚间正式场合着长旗袍或长礼服(evening gown),配以披肩,不宜加上毛线衫。
  • 白天戴帽,晚间不戴帽,参加园游会不仅可戴帽并可携带阳伞。

酒杯拿法

酒类拿法示意
葡萄酒拿柄或拿底,尽量减少接触。葡萄酒适合低温喝,手的热量会导致酒温上升葡萄酒
白兰地托着拿,白兰地杯设计成矮脚,就是为了方便端酒杯的同时让手掌的温度能够温暖酒液,从而让香气更好地散发出来白兰地

意外事故处理

旅游安全维护及紧急意外事故处理作业手册「CRISIS」处理六字

项目缩写英文说明
冷静CCalm保持冷静,藉5W2H建立思考及反应模式。
报告RReport向各相关单位报告,如驻外单位、警察局、航空公司、当地业者、 银行、旅行业综合保险提供之紧急救援单位等。
文件IIdentification取得各相关文件,如报案文件、遗失证明、死亡诊断证明、各类收据等。
协助SSupport向各个可能的人员寻求协助,如驻外单位、旅馆人员、航空公司、LocalGuide、Local Agent、海外华侨、旅行业综合保险提供之紧急救援单位、机构等。
说明IInterpretation向客人做适当的说明,要控制、掌握客人行动及心态。
记录SSketch记录事件处理过程,留下文字、影印资料、找寻佐证,以利后续查询免除纠纷。

共同处理原则

1. 发生车祸等意外事故时

  1. 保护现场,立刻向警方报案,制作笔录并查明事故发生原因和责任,以为事后诉讼或理赔的依据。
  2. 如团体有其他带团人员协助,则应分工合作抢救受伤团员,同时掌握时间处理现场后续状况。
  3. 记录处理状况:
    • 包括事故的时间、地点、事故的本质、发生原因、处理经过,司机的姓名、车型、车号等。
    • 旅游团名称、受伤团员的姓名、性别、年龄、受伤情况、医师诊断结果、亲属、带团人员及其他团员的情况和对事故发生与处理的反应等。
  4. 透过国外代理旅行社了解该国保险制度,争取理赔。

2. 当团员身体状况异常或受伤时

  1. 带团人员不可擅自主张或建议团员自行服药,应立即安排团员就医,或请旅馆安排医师诊治,由医师决定是否须送急诊住院治疗。
  2. 多数团员都会投保旅游平安险或一般医疗保险,故务请医师开立足够份数的诊断证明书、并保留医疗费用单据正本,回国后可请保险给付。

3. 通知团员家属

团员意识清醒,则请团员与在台家属联系,告知身体状况。如已昏迷则依规定通报,并请公司通知团员家属前来照顾。

4. 以团体为重

  1. 寻求援助:如团员状况紧急须留在医院治疗,无论是否有陪同照顾者,带团人员应寻求有关人员提供协助。
  2. 继续团体行程:
    • 安排好病人后,带团人员应向其他团员说明状况,并带领团体按原定行程继续活动。
    • 如遇意外事故,要安抚其他团员精神上的紧张并消除不安。事故查清楚后,应协同对伤者的抢救情况,一并向全体团员报告并说明原因。

团员死亡时之处置

1.取得死亡证明:

  1. 因疾病死亡者:由医师开立死亡证明。
  2. 非因疾病而死亡者,须向警方报案,由法院法医开具相验尸体证明文件及警方开立的证明文件。

2.通知:

  1. 向公司报告事情经过,请求国外代理旅行社派员协助。
  2. 向保险公司通知保险事故发生。
    • 确认海外紧急救助公司所能提供的服务项目。
    • 保险理赔内容、申请所须文件、预付部份保险金的可能。
  3. 通知死者家属,并协助其前来处理。

3.报备:

  1. 就近向我国驻外使馆或海基会报备,取得遗体证明书及死亡原因证明书等文件。
  2. 向交通部观光局报备。

4.遗体及遗物处理:

  1. 死者遗物要点交清楚,如死者无家属随行,须由带团人员代为整理死者遗物时,要请第三人在场做证,将遗物造册收管,以便日后可以清楚的交还死者家属。
  2. 家属无法前来办理后事时,最好能请家属先签立委托书,并列明授权范围(如:遗体处理方式及丧葬金额等)。
  3. 家属前往来源处理时:协助家属与葬仪社沟通,并安排家属餐宿交通事宜。

团员疾病或意外受伤时之处置

1.安排支援体系

团员住院期间,为提供团员及陪同照顾者必要的协助,须预先安排支援人员,定时探视团员,并能依团员所请代为申请必要证明文件、安排翻译、餐宿交通及返国事宜。

  1. 联络海外急难救助电话,告知团员病情,接受必要服务。
  2. 透过公司向当地配合的旅行社、旅馆、餐厅、商店业者寻求协助。

2.向团员或家属说明费用

  1. 保险内容、理赔金额及申请所须文件。
  2. 将依契约规定退还可节省或无须支付之费用,但实际退费金额,须待公司向国外代理旅行社争取后方能得知。
  3. 因疾病或单纯意外事故住院,所衍生的费用须由团员自行负担。
  4. 支援人员可协助安排之事项及所须的费用,住院费用支付方法。

3.提供住院团员及陪同照顾者所须的资料

  1. 返国或追团所须的旅行文件(护照、签证、机票等)。
  2. 陪同照顾者所需的旅馆订房、交通资料。
  3. 入院时,院方所发给的文件。
  4. 联络电话:支援人员、带团人员、公司、国外代理旅行社、中文海外急难救助、驻外馆处。

4.保持联络,关心团员状况

除与国外代理旅行社或支援者保持联络外,最好能设法联络上住院团员或陪同照顾者,主动去电了解病况与是否有需要协助之处,以通报公司。

疾病预防处理

疟疾预防 ABCD 四大原则

旅游医学教育训练中心

原则名称说明
AAware要了解此行能面对的疟疾危险性、潜伏期和主要症状。
BBiten从黄昏到清晨这段期间避免被蚊子叮咬,是预防疟疾的首要工作。使用含DEET之驱蚊剂、睡在杀虫剂处理过的蚊帐中、尽量穿着长袖浅色衣物。
CChemoprophylaxis正确服用预防性的抗疟药,避免感染。
DDiagnosis在进入流行区7天后,或是自流行区返国后3个月内的发烧(有时会超过3个月,但罕见),都应该立即寻求医疗诊断和治疗。

销售方式

方式说明
升级销售加强原有功能
交叉销售贩售互补性产品
替代销售相互竞争
价值销售将消费者注意力,由价格转为价值

订价策略

市场竞争订价法

厂商不考虑成本或是市场需求,而是根据竞争厂牌的价格,订出一样或是些微差距的售价。

随行就市订价法

适用于需求弹性较小或供需基本平衡的商品,是依据国际市场上的市场价格水准来订价。此法可以减少订价风险,又可避免竞争,并获得合理的利润。

密封投标订价法

企业通过引导客户竞争,密封递价,参加比价,根据竞争者的递价选择最有利之价格的订价方法。适用于政府采购或工程发包等。

策略定价法

(一)吸(刮)脂定价(Price Skimming)

以高价格对市场依其接受的时间一层一层的割削。

(二)渗透定价(Price Penetration)

以低价格快速取得市场的认同。

心理订价法

订价时考虑到顾客的心理层面。

(一)奇零价格(Odd Price)

在很多地方我们都可以看到定价299元(或399元),让消费者觉得比300元(或400元)便宜很多。

(二)炫耀价格(Prestige Price)

某些产品售价之高低常意味产品本身品质之优劣,以及购买者身分之高低。例如:翡翠订价5万元可能比2万元要容易卖出。须注意的是,此法不可与奇零定价法并用。

(三)欺骗价格(Deceptive Price)

利用消费者不容易察觉定价手法的盲点,来造成消费者表面上受到好处,但其实是花一样的钱。例如原本售价应为100元的商品,先提高价格为200元,再以打五折的手法促销;虽然同样是以100元出售,但消费者会觉得打五折后的商品较便宜而购买。

交通部观光局所属13处国家风景区介绍

交通部观光局所属13处国家风景区介绍

风景区说明
东北角暨宜兰海岸国家风景区依山傍海、湾岬相间 水上游憩活动的沙滩 赏鸟据点 牵罟传统捕鱼活动
东部海岸国家风景区史前文化遗址及原住民传统文化,可享受赏景、泛舟、赏鲸、泡汤、潜水及骑乘自行车
花东纵谷国家风景区宜居、宜游 原住民文化,另有稻米、茶叶、牛奶、文旦、西瓜、释迦、凤梨
澎湖国家风景区美丽沙滩、丰富多样性的潮间带生态、壮丽奇特的地质地形 水上活动及海洋生态
马祖国家风景区战地风光 聚落建筑传统石屋 闽东之珠 海上桃花源
北海岸及观音山国家风景区北海岸、野柳、观音山、基隆市外木山、情人湖与和平岛、野柳女王头
参山(狮头山、梨山、八卦山)国家风景区低、中、高不同海拔的观光风采,并融合客家、闽南、苗栗赛夏赛夏及乌来泰雅
日月潭国家风景区南投 安全、永续、美观、富文化气息
阿里山国家风景区嘉义县东部丘陵 邹族文化
云嘉南滨海国家风景区潟湖、湿地、古迹文化、七股盐山
西拉雅国家风景区温泉、乌山头水库 曾文水库、西拉雅平埔文化、台湾原乡特色 五感(视、触、味、嗅、听)服务
茂林国家风景区温泉资源 冒险刺激 鲁凯族 多纳黑米祭 环境复育
大鹏湾国家风景区潟湖、红树林及珊瑚礁 小琉球

台湾五木

  • 红桧
  • 扁柏(黄桧)
  • 台湾杉
  • 香杉
  • 肖楠

常见旅游英文

名词英文
糖尿病diabetes
腹泻diarrhea
失眠insomnia
恶心nausea
呕吐vomit
心脏病heart attack / heart disease
食物中毒food poisoning

Reference

法规与规定

考题

旅行社种类

旅游警示

契约

飞机餐

礼仪

行销

导览解说

意外事件处理

观光景点介绍

携带行李与资产

疾病预防处理

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