Giới thiệu về Tết Trung Thu
Tết Trung Thu diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch. Nguồn gốc của nó liên quan chặt chẽ đến mùa thu và phong tục cúng trăng.
Tết Trung Thu thể hiện lòng tôn kính và biết ơn của con người đối với thiên nhiên. Người xưa sẽ cúng bái mặt trăng và thần đất, cảm ơn thiên nhiên đã ban tặng. Người hiện đại cũng nhân dịp này để suy ngẫm về cuộc sống, biết ơn những người và sự việc xung quanh.
Ý nghĩa của Tết Trung Thu
- Ăn mừng mùa màng bội thu
- Kế thừa văn hóa
- Gia đình sum họp
- Trùng vào ngày trăng tròn, tượng trưng cho sự đoàn tụ và hòa hợp
Phong tục Tết Trung Thu
Phong tục Tết Trung Thu rất phong phú và đa dạng, chủ yếu bao gồm các hoạt động sau:
| Hoạt động | Mô tả |
|---|---|
| Ngắm trăng cùng gia đình | Gia đình sum họp lại với nhau, cùng nhau ngắm trăng, tượng trưng cho sự đoàn tụ và hòa hợp của gia đình. Phong tục này có thể truy nguyên từ triều đại Chu, đã trở thành ngày hội gia đình quan trọng vào thời kỳ Thanh Minh. |
| Ăn bánh trung thu | Bánh trung thu ban đầu là lễ vật cúng thần thánh, sau này đã trở thành món ăn truyền thống của Tết Trung Thu. Hình tròn của nó tượng trưng cho sự đoàn tụ, trở thành món quà và chia sẻ tuyệt vời. |
| Ăn bưởi | Bưởi vào thời điểm Tết Trung Thu đang vào mùa thu hoạch, và âm thanh của nó tương tự như “có con”, mang ý nghĩa chúc phúc và bảo vệ cho thế hệ sau. |
| Ngắm hoa quế, uống rượu hoa quế | Tháng 8 âm lịch cũng được gọi là tháng quế, đây là thời điểm tốt để thưởng thức hoa quế. Từ xưa, các thi nhân đã liên tưởng hoa quế với ánh trăng sáng. Rượu hoa quế cũng tượng trưng cho sự phú quý và may mắn. |
| Cúng tổ tiên và cúng trăng | Tết Trung Thu là thời điểm cúng tổ tiên, mọi người sẽ chuẩn bị lễ vật như trái cây, rượu và bánh trung thu để bày tỏ lòng biết ơn với tổ tiên. Đồng thời, một số khu vực cũng có phong tục cúng trăng, cầu xin sự bảo vệ của nữ thần mặt trăng. |
| Cúng thần đất | Trong tín ngưỡng dân gian, có một quan niệm cho rằng sinh nhật của thần đất là ngày 15 tháng 8 âm lịch, vì vậy vào Tết Trung Thu, ngoài việc cúng tổ tiên và cúng trăng, người ta cũng sẽ cúng thần đất. Thêm vào đó, xã hội nông nghiệp ở Đài Loan trước đây phụ thuộc vào thiên nhiên, Tết Trung Thu lại trùng vào mùa thu hoạch, việc cúng thần đất là cầu xin sự bội thu. |
| Nướng thịt | Ở Đài Loan, nướng thịt vào Tết Trung Thu đã trở thành một cách ăn mừng độc đáo, phong tục này bắt nguồn từ ảnh hưởng của quảng cáo, dần dần trở thành một phần của các buổi họp mặt gia đình. |
Phong tục Tết Trung Thu ở các khu vực khác nhau
| Khu vực | Tên gọi | Phong tục chính |
|---|---|---|
| Trung Quốc đại lục | Tết Trung Thu | Mỗi nơi có phong tục khác nhau, như đốt tháp, chơi bánh, ăn trộm, đánh bánh, v.v. Các khu vực phía Nam như Giang Tây, Quảng Đông, Phúc Kiến vẫn giữ phong tục đốt tháp; ở Hạ Môn có phong tục chơi bánh Trung Thu, Hunan và Quý Châu thì có phong tục “ăn trộm”. |
| Hồng Kông | Tết Trung Thu | Ngày nghỉ Tết Trung Thu được xác định vào ngày 16 tháng 8 âm lịch, các hoạt động trong kỳ nghỉ bao gồm ngắm trăng và lễ hội Tết Trung Thu, nhiều doanh nghiệp sẽ tan ca sớm vào chiều Tết Trung Thu. |
| Ma Cao | Tết Trung Thu | Ngày nghỉ Tết Trung Thu được xác định vào ngày hôm sau của Tết Trung Thu, chính quyền thành phố tổ chức lễ hội Tết Trung Thu tại công viên Lô Liêm Nhược, có các trò chơi gian hàng, đố đèn lồng, thưởng thức món ăn lễ hội, v.v. Bảo tàng khoa học sẽ tổ chức hoạt động “Ngắm trăng Tết Trung Thu”, có kính viễn vọng cho công chúng ngắm trăng và sắp xếp các bài giảng khoa học. Cục văn hóa sẽ kéo dài giờ mở cửa của một số công trình di sản văn hóa, tổ chức hòa nhạc, hội thảo và chợ. Vào đêm Tết Trung Thu còn có biểu diễn pháo hoa. Gia đình sẽ tụ họp ngắm trăng, ăn bánh trung thu, và các món ăn theo mùa khác. |
| Đài Loan | Tết Trung Thu | Tết Trung Thu là ngày gia đình sum họp, phong tục chính bao gồm nướng thịt và ngắm trăng. Nhiều gia đình sẽ tổ chức tiệc nướng ngoài trời và thưởng thức bánh trung thu và trái cây. Một số khu vực sẽ tổ chức hoạt động thắp đèn lồng, còn có đố đèn lồng và các buổi biểu diễn văn nghệ khác nhau. Truyền thống, người Đài Loan cũng sẽ tặng quà vào Tết Trung Thu, trao đổi bánh trung thu để thể hiện lời chúc phúc. |
| Nhật Bản | Ngày 15 | Mọi người ăn bánh ngắm trăng và cúng cỏ mùa thu và mùa màng. Trẻ em sẽ “ăn trộm bánh ngắm trăng” để cầu may. |
| Hàn Quốc | Chuseok (추석) | Cúng tổ tiên, dọn dẹp mộ, gia đình sum họp, ăn bánh gạo, và ăn mừng mùa màng, thường có ba ngày nghỉ. |
| Bắc Triều Tiên | Tết Trung Thu | Mặc dù phong tục cụ thể không phong phú như Hàn Quốc, nhưng các hoạt động chính là họp mặt gia đình và ngắm trăng. |
| Việt Nam | Tết Trung Thu (Tết Trung Thu) | Tập trung vào trẻ em, tổ chức múa lân, ngắm trăng, trẻ em cầm đèn lồng hình cá chép tượng trưng cho sự trưởng thành. |
| Singapore (người Hoa) | Tết Trung Thu | Gia đình tụ họp ăn bữa cơm sum họp, ngắm trăng, thắp đèn lồng, đố đèn lồng và các hoạt động hội chợ Tết Trung Thu, cộng đồng người Tiều sẽ cúng bái thần mặt trăng. |
| Malaysia (người Hoa) | Tết Trung Thu | Người Hoa sẽ ngắm trăng, ăn bánh trung thu, thắp đèn lồng diễu hành, Kuala Lumpur và các nơi khác sẽ tổ chức lễ hội thắp đèn lồng. |
| Thái Lan (người Hoa) | Lễ hội cầu trăng | Cúng Quan Âm Bồ Tát, cầu bình an, lễ vật bao gồm bánh trung thu và trái đào thọ. |
| Indonesia (người Hoa) | Tết Trung Thu | Cộng đồng người Hoa cũng tổ chức Tết Trung Thu, phong tục tương tự như ở Trung Quốc, chủ yếu bao gồm họp mặt gia đình và ngắm trăng. |
Truyền thuyết về Tết Trung Thu
Truyền thuyết Hằng Nga (嫦娥) lên trăng
Hằng Nga là vợ của Hậu Di. Truyền thuyết kể rằng cách đây hơn bốn nghìn năm, trên trời cùng lúc mọc lên mười mặt trời, khiến đất đai khô cằn, sông ngòi cạn kiệt, nhân dân lầm than khổ sở. Hậu Di là một tay săn bắn dũng cảm, ông đã bắn rơi chín mặt trời, cứu vớt nhân dân. Hậu Di được Tây Vương Mẫu ban tặng thuốc bất tử, nhưng ông không muốn tự mình hưởng thụ, nên giao thuốc cho Hằng Nga giữ hộ. Tuy nhiên, đệ tử của Hậu Di là Bồng Môn âm mưu giành lấy thuốc, Hằng Nga trong lúc nguy cấp đã nuốt phải thuốc, bay lên mặt trăng, trở thành nữ thần mặt trăng, từ đó cư ngụ trong Quảng Hàn Cung.
Truyền thuyết Ngọc Th兔giã thuốc
Truyền thuyết kể rằng có ba vị tiên hóa thành những ông lão nghèo khổ, đến xin ăn từ các động vật. Cáo và khỉ đều có thức ăn để cúng, nhưng thỏ thì chẳng có gì cả. Thỏ tự nguyện hy sinh, nhảy vào lửa để làm thức ăn cho các ông lão. Các vị tiên cảm động trước sự hy sinh của thỏ, đưa nó lên cung trăng, biến thành Ngọc Thỏ, có nhiệm vụ giã thuốc bất tử.
Truyền thuyết Ngô Khởi chặt cây quế
Ngô Khởi là một lumberjack phàm trần, vì say mê tu tiên mà trêu tức thần mặt trời Diêm Đế, bị Thiên Đế phạt, đày đến mặt trăng chặt một cây quế bất tử. Mỗi khi ông chặt một cành cây, cành cây lại liền lại ngay lập tức, vì vậy ông mãi mãi không thể hoàn thành nhiệm vụ, trở thành tù nhân vĩnh viễn.
Truyền thuyết Đường Huyền Tông du ngoạn cung trăng
Vào thời Đường, Đường Huyền Tông cùng đạo sĩ Thân Thiên Sư đi ngắm trăng đêm Trung Thu, bỗng nhiên muốn du ngoạn cung trăng. Đạo sĩ dùng phép thuật, ba người liền cưỡi mây bay đến cung trăng, thưởng thức vẻ đẹp của mặt trăng.
Truyền thuyết Chu Nguyên Chương khởi nghĩa bánh trung thu
Chu Nguyên Chương dẫn dắt nhân dân tộc Hán nổi dậy chống lại sự cai trị bạo ngược của Nguyên triều, vào khoảng ngày 15 tháng 8 âm lịch khởi nghĩa, dùng cách tặng bánh trung thu lẫn nhau để cất giấu tin tức trong bánh. Phong tục ăn bánh trung thu vào Tết Trung Thu từ đó lan truyền trong dân gian.
Câu hỏi thường gặp
Tại sao ở Đài Loan lại nướng thịt vào Tết Trung Thu?
Gần đây ở Đài Loan, nướng thịt vào Tết Trung Thu đã trở thành một hoạt động phổ biến, truyền thống không có phong tục nướng thịt, vào năm 1982 khu vực Hsinchu là trung tâm sản xuất lò nướng, do xuất khẩu lò nướng không khả quan, các nhà máy chuyển sang tiêu thụ nội địa, dùng làm phương tiện marketing bắt đầu giảm giá thiết bị nướng thịt và thịnh hành hoạt động nướng thịt, sau đó quảng cáo nước sốt nướng thịt “một nhà nướng thịt, muôn nhà thơm lừng” càng trở thành động lực thúc đẩy hoạt động này.
【經典廣告詞】一家烤肉萬家香、有媽媽的味道（萬家香醬油） - YouTube
經典廣告 金蘭烤肉醬 - YouTube
Reference
- 中秋節 - 維基百科，自由的百科全書
- 中秋節為什麼要烤肉、吃月餅？中秋節由來習俗、賞月景點推薦－商周頭條｜商周
- 中秋節快樂！一次看懂10大禁忌習俗、為什麼要烤肉與吃月餅
- 【中秋2021】亞洲6大國家中秋習俗 日本人食月見團子/ 韓國人同新年一樣忙/ 越南小朋友大晒
- 2023 中秋節由來、起源、習俗及活動賞月景點推薦 - 三道門建築文創台南旅店 3DoorHotel
- 國外中秋習俗 – 漢坊餅藝
- 中秋冷知識！嫦娥奔月非唯一中秋故事？4個你未必知道的中秋神話
- 中秋節神話故事 弦外有真音 | 吳剛伐桂 | 嫦娥奔月 | 玉兔搗藥 | 大紀元
- 搜奇／各國中秋節習俗大不同 日本人有「偷東西」傳統這國有多個賞月節 | 國際 | CTWANT
- 2024中秋節在9/17，為什麼台灣人中秋要烤肉？告訴你中秋節由來和習俗
- 【經典廣告詞】一家烤肉萬家香、有媽媽的味道（萬家香醬油） - YouTube
- 經典廣告 金蘭烤肉醬 - YouTube